老虾 发表于 2005-5-30 18:05

看得饿了

心情人 发表于 2005-5-30 19:06

都是肉肉好怕怕啊!不过做的真是好啊!!

梅雪 发表于 2005-5-30 19:32

Originally posted by zhaoxin614 at 2005-5-18 23:28


先把买来的五华肉切小段，过水，沥干。

用油先化糖汁，开始有浮末的时候放肉进去翻炒6，7分钟左右，

然后放入大料，花椒几粒，最重要的是腐乳，一定要那种红油腐乳。

然后加热水，土豆一起炖30分钟左 ...


为什么还要放腐乳？

怎么放？什么时候放？

起什么作用啊？

冰糖葫芦 发表于 2005-5-30 19:50

$支持$$支持$,红烧肉看起来好好吃呀,决定这个星期也弄这个.:lol:

litchijin 发表于 2005-5-30 20:37

wind2005 发表于 2005-5-30 20:42

Originally posted by litchijin at 2005-5-30 21:37
问一个奇怪的问题，为什么叫毛式红烧肉?
不过lz mm做的红烧肉确实漂亮，赞一个:)
听说毛主席最爱吃红烧肉，不知LZ是指这个么？

subo 发表于 2005-5-31 00:17

$辛苦$$辛苦$   你的红烧肉真红阿$加油$$加油$$加油$

nanunu 发表于 2005-5-31 07:50

我饿，我饿，谁来解救我
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查看完整版本: 受到大家的感染，我也来发照片啦~