ANNA2010 发表于 2014-2-28 22:07
好吃的饺子我能吃40个
在中餐吃个快餐都要7-8欧了，3欧10个饺子，还是自己手工做的，真心不 ...
论个卖得看个头啊。 我也买过私人的手工包的， 可惜都是皮特别厚，馅儿特别小。 也不能怪卖家人家就是为了赚钱才卖饺子的。 所以想吃好吃的薄皮大馅还是得自己做。 而且毕竟是私人的， 也不知道用的什么材料，还是有点忐忑的。
中华小当家 发表于 2014-2-28 22:14
论个卖得看个头啊。 我也买过私人的手工包的， 可惜都是皮特别厚，馅儿特别小。 也不能怪卖家人家就是为 ...
私人自己包的确实吃起来不放心，除非是非常有口碑的。我自己来德国之后包过几次饺子，但没国内包的好吃，国内包的馄饨，饺子吃起来真鲜啊，这里的肉不行，就是肉铺里的肉也没有国内的鲜。
suanlamifen 发表于 2014-2-28 11:08
同意。
我用橄榄油拌馅、、、、、、
我觉得用麻油拌馅最香.{:5_347:}
ANNA2010 发表于 2014-2-28 22:21
私人自己包的确实吃起来不放心，除非是非常有口碑的。我自己来德国之后包过几次饺子，但没国内包的好吃， ...
国内的一方面是肉确实好吃， 另一方面也是放了呵呵呵呵~~~你懂的
我自己包过一次， 虽然面皮做的非常差， 愧为北方人啊= = 但是馅混得真心不错。 用的是自己家每年过年的那一套豪华版饺子馅： 炒鸡蛋，韭菜切碎， 肉末先炒熟放些料酒糖和生抽，再放一些切碎的粉丝。 然后全部混在一起放香油姜末。 包的时候旁边放一碗虾仁， 就用德国超市卖烟熏三文鱼那里那种cocktail garnellen, 每个大个的对半切成两半，每包一个饺子放一块进去。啊呀呀~~~{:5_328:} 果然工夫不负有心人， 不怕麻烦确实是和国内的饺子做出来一个味道的饺子馅~~~
中华小当家 发表于 2014-2-28 22:26
国内的一方面是肉确实好吃， 另一方面也是放了呵呵呵呵~~~你懂的
我自己包过一次， 虽然面皮做的非 ...
看到这里，我在想要不要泡碗方便面来解解馋了，这大半夜的，你是存心让人流口水啊
不贵，可惜没地去买。
kaeferin 发表于 2014-2-27 22:20
REWE， Kaufland有卖一种俄罗斯饺子，猪肉馅的和鸡肉馅的，2，49一袋，打折的时候卖1，99欧，挺好吃的。
你的要求，可真够低的。
一袋面粉加一盒肉下。可以包50个。个也不小。就是麻烦。不怕麻烦，当然比速冻的好。怕麻烦，就买吧。对自己好点。
诺 发表于 2014-2-28 22:25
我觉得用麻油拌馅最香.
麻油对我来说太香了，而且用量多，麻油滴几下可以接受。
不贵吧 看个头大小 偶尔买来吃吃还可以 家里人口多的话就自己包吧