请教懂红酒的同学看下这个酒
本帖最后由 siufai 于 2014-4-16 20:55 编辑应该属于中级酒庄的酒，但是因为是82丰收年的，所以很感兴趣。30年挥发了大概2厘米，瓶口处发白霉了已经。weinkeller的老板开价70，不知各位懂酒帝如何评论，购买是否合适？多谢
Year: 1982
Wine: Grand cru classé
Producer: Chateau Belgrave
Country: France
Region: Haut-Médoc
Variety(-ies):Cabernet Sauvignon, Merlot
Petit Verdot, Cabernet Franc
Size: 0,75 l
Closure: natural cork
Alcohol: 12 vol.%
Taste: dry
Colour: red
Group:IV
本帖最后由 吃花生的大灰狼 于 2014-4-16 21:41 编辑
楼主这瓶酒很不错，是波尔多地区上美度区的列级名庄的酒。
波尔多的酒很容易认，拿破仑三世时期就引入了评级制度。你看酒标就很清楚。
你从Grand Cru Classe（列级酒庄）就可以看出来（注意不是Grand Cru，一定要有这个Classe！）。另外，这个不是中级酒庄（Cru Bourgeois），要比中级酒庄强的多，列级名庄就那么60个左右，但中级酒庄差不多有4，5百个。
如果我没搞错的话，这个是列级酒庄里的第五级（Fifth Growths或Cinquiemes Crus）。虽然不是大名鼎鼎的五大酒庄（Premier Grand Cru Classe）。但也是很不错了。
出产区是波尔多地区最好的上美度区Haut medoc，在波尔多南部，是非常著名的葡萄酒产区。那几个最顶级的酒庄基本上都是这个地区的
手边没有年份表，不知道82年是大年还是小年。楼主可以在网上搜索一下。
Grand Cru是高档货，不过最近十几年Grand Cru也用烂了，所以不能光看标签，还是得喝才知道。 {:5_325:}干！ haut médoc 不错， 还是在城堡里面灌装的。 不赖 playadiggi 发表于 2014-4-16 20:37
haut médoc 不错， 还是在城堡里面灌装的。 不赖
请教城堡里面灌装的是什么意思呢？ 请教一下，30年挥发了2cm和瓶口处发霉说明了什么问题呢？ kevenlee 发表于 2014-4-16 20:43
请教一下，30年挥发了2cm和瓶口处发霉说明了什么问题呢？
瓶口处的霉很容易中和清洗掉，仔细保养一下可以还原的 denny781118 发表于 2014-4-16 19:43
Grand Cru是高档货，不过最近十几年Grand Cru也用烂了，所以不能光看标签，还是得喝才知道。
是的。 还得看是什么产区的才可以。 主要楼主看想买是为了什么。。
siufai 发表于 2014-4-16 20:49
瓶口处的霉很容易中和清洗掉，仔细保养一下可以还原的
那请问挥发2cm说明什么问题呢？好还是不好呢？