萍聚 › 姐妹Café › ~~~~吃货们进来，来玩个游戏吧~~~~

vorig 发表于 2014-5-14 16:49

shino818 发表于 2014-5-14 16:47
难道是巧克力火锅?

我给个提示，巧克力和草莓分开的。。

shino818 发表于 2014-5-14 16:50

再来一道.
红,绿甜椒,葱或蒜苗,姜,五花肉

koboldyu 发表于 2014-5-14 16:51

幽雨听弦 发表于 2014-5-14 16:47
上次回国带了几袋鱼香肉丝料，用光了~反正味道好就行，不管里面是啥~有段时间没吃着了，这不大家玩游戏 ...

没办法，这边食材单调，想讲究就没吃的了！MM知道找替代啊，已经很不错了！也算是标准吃货了 {:5_319:}

Lilia 发表于 2014-5-14 16:51

dahrose 发表于 2014-5-14 16:36
人家这次有说面粉啊

我以为要用面粉裹羊肉，但是想不出来有什么菜是这样的。所以还是猜不出来。。。{:5_392:} 蠢S我算了。{:4_305:}我继续围观。。。

shino818 发表于 2014-5-14 16:52

vorig 发表于 2014-5-14 16:49
我给个提示，巧克力和草莓分开的。。

草莓蛋糕?
焖羊肉或炖羊肉,里面加了点巧克力中和味道?{:5_339:}

穷折腾 发表于 2014-5-14 16:53

shino818 发表于 2014-5-14 16:50
再来一道.
红,绿甜椒,葱或蒜苗,姜,五花肉

回锅肉

shino818 发表于 2014-5-14 16:54

Lilia 发表于 2014-5-14 16:51
我以为要用面粉裹羊肉，但是想不出来有什么菜是这样的。所以还是猜不出来。。。 蠢S我算了。{:4 ...

改良板本的古老羊肉,这个就是先用面粉裹羊肉油炸.

koboldyu 发表于 2014-5-14 16:54

shino818 发表于 2014-5-14 16:50
再来一道.
红,绿甜椒,葱或蒜苗,姜,五花肉

回锅肉
青椒肉丝，我们用辣椒，不知道能做不

shino818 发表于 2014-5-14 16:55

穷折腾 发表于 2014-5-14 16:53
回锅肉

猜对了.{:5_335:}

vorig 发表于 2014-5-14 16:55

shino818 发表于 2014-5-14 16:52
草莓蛋糕?
焖羊肉或炖羊肉,里面加了点巧克力中和味道?

羊肉巧克力对了。。是vapiano一次出的特色菜，说是巧克力色泽的羊肉配面，然后，我就看他丢了两块黑巧进去。。。果然巧克力色泽。

shino818 发表于 2014-5-14 16:57

koboldyu 发表于 2014-5-14 16:54
回锅肉
青椒肉丝，我们用辣椒，不知道能做不

是回锅肉,不过你楼上有人先猜对了.

Lilia 发表于 2014-5-14 16:57

shino818 发表于 2014-5-14 16:54
改良板本的古老羊肉,这个就是先用面粉裹羊肉油炸.

还有古老羊肉啊。。。我只知道古老猪肉的。。。学习啦~~{:5_346:}

shino818 发表于 2014-5-14 16:58

vorig 发表于 2014-5-14 16:55
羊肉巧克力对了。。是vapiano一次出的特色菜，说是巧克力色泽的羊肉配面，然后，我就看他丢了两块黑巧进 ...

那我算是猜对了吗?{:5_339:}

Lilia 发表于 2014-5-14 17:00

vorig 发表于 2014-5-14 16:55
羊肉巧克力对了。。是vapiano一次出的特色菜，说是巧克力色泽的羊肉配面，然后，我就看他丢了两块黑巧进 ...

围观果然好，真涨见识。好久没去vapiano了，决定最近去一次看看，没准又有啥新菜...

幽雨听弦 发表于 2014-5-14 17:01

koboldyu 发表于 2014-5-14 16:51
没办法，这边食材单调，想讲究就没吃的了！MM知道找替代啊，已经很不错了！也算是标准吃货了

{:5_381:}朋友圈里最大的吃货像大家报到~~~{:5_384:}

shino818 发表于 2014-5-14 17:01

Lilia 发表于 2014-5-14 16:57
还有古老羊肉啊。。。我只知道古老猪肉的。。。学习啦~~

这道菜也不错吃的,不过记得用羊腿肉,口感会更好.

koboldyu 发表于 2014-5-14 17:06

本帖最后由 koboldyu 于 2014-5-14 17:12 编辑

shino818 发表于 2014-5-14 16:57
是回锅肉,不过你楼上有人先猜对了.

慢了一步！我来2个打乱了的
洋葱香叶 豆腐 朝天椒 青蒜 辣椒粉 花椒粉 淀粉肉末 鱼露

shino818 发表于 2014-5-14 17:07

koboldyu 发表于 2014-5-14 17:06
慢了一步！我来2个打乱了的
洋葱香叶 豆腐 朝天椒 青蒜 辣椒粉 花椒粉 淀粉肉末

麻婆豆腐或肉末豆腐?

koboldyu 发表于 2014-5-14 17:08

shino818 发表于 2014-5-14 17:07
麻婆豆腐或肉末豆腐?

麻婆豆腐算一个！还有一个再猜

shino818 发表于 2014-5-14 17:10

koboldyu 发表于 2014-5-14 17:08
麻婆豆腐算一个！还有一个再猜

洋葱肉末?

shino818 发表于 2014-5-14 17:13

再来一个.
肋排,鸡蛋,红青椒,洋葱,葱,姜片,淀粉

koboldyu 发表于 2014-5-14 17:21

shino818 发表于 2014-5-14 17:13
再来一个.
肋排,鸡蛋,红青椒,洋葱,葱,姜片,淀粉

椒盐排骨

koboldyu 发表于 2014-5-14 17:22

shino818 发表于 2014-5-14 17:10
洋葱肉末?

不是，得往东南亚菜系猜

shino818 发表于 2014-5-14 17:23

koboldyu 发表于 2014-5-14 17:21
椒盐排骨

以为这个比较难呢!不过你猜对了.{:5_370:}

shino818 发表于 2014-5-14 17:24

koboldyu 发表于 2014-5-14 17:22
不是，得往东南亚菜系猜

我不怎么吃那边的菜,知道有道菜挺辣的,食材有肉末,香菜,辣椒干,但不记得叫什么名字.

koboldyu 发表于 2014-5-14 17:25

shino818 发表于 2014-5-14 17:23
以为这个比较难呢!不过你猜对了.

这个我也喜欢吃！所以很熟！
不能再猜了，口水已经流了一地了！
等斑斑发红包{:5_318:}

shino818 发表于 2014-5-14 17:26

koboldyu 发表于 2014-5-14 17:25
这个我也喜欢吃！所以很熟！
不能再猜了，口水已经流了一地了！
等斑斑发红包

我也喜欢吃这道菜,就是做法太繁复.

koboldyu 发表于 2014-5-14 17:27

shino818 发表于 2014-5-14 17:26
我也喜欢吃这道菜,就是做法太繁复.

是的，所以能吃到的机会较少，只有流口水的份！{:5_344:}

shino818 发表于 2014-5-14 17:29

koboldyu 发表于 2014-5-14 17:27
是的，所以能吃到的机会较少，只有流口水的份！

我还喜欢吃椒盐鲜鱿,但做法同样的繁复,所以少有机会吃.{:5_369:}

koboldyu 发表于 2014-5-14 17:32

shino818 发表于 2014-5-14 17:29
我还喜欢吃椒盐鲜鱿,但做法同样的繁复,所以少有机会吃.

这个椒盐系列的都不好做，对吃货来说，是挺折磨的！

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