koboldyu 发表于 2014-5-14 17:32
这个椒盐系列的都不好做，对吃货来说，是挺折磨的！
是啊!{:4_306:}
不过在德国,想吃点合口的,也只能自己折腾了.
dahrose 发表于 2014-5-14 10:07
二娘，要出菜色，水果色拉只能算nachtisch
臭兔子，你这个命题有点弱x，比如我爱吃萝卜排骨汤，材料萝卜排骨一下子就猜到啦。。。我得想个稍微难点的
nightingale214 发表于 2014-5-14 09:34
感觉这个游戏好像在菜场买菜遇见的两个大妈,
一个看了一眼另一个手里的菜就说, 哎呀, 你要做xxx, xxxx和x ...
{:5_319:}
年糕 螃蟹 糖
vorig 发表于 2014-5-14 16:33
嗯，羊汤面。一定要我家胖子自己手擀，然后满满的的都是羊腿嫩肉，好吃阿。。
求蹭饭！羊肉我最爱
Lilia 发表于 2014-5-14 16:51
我以为要用面粉裹羊肉，但是想不出来有什么菜是这样的。所以还是猜不出来。。。 蠢S我算了。{:4 ...
出题啊，看看你老公囤什么菜在家{:5_332:}
koboldyu 发表于 2014-5-14 17:21
椒盐排骨
好强，怎么猜出来的{:5_370:}
顺带求方子~~~
chocomoo 发表于 2014-5-14 17:51
臭兔子，你这个命题有点弱x，比如我爱吃萝卜排骨汤，材料萝卜排骨一下子就猜到啦。。。我得想个稍微难点 ...
你可以多写两道，把材料打混，这样难度就大了啊~~~
为啥我一听你叫我臭兔子，就有种你躺我怀里轻捶我胸膛，然后娇嗔说"你坏你坏"，这种赶脚...
{:4_301:}{:4_301:}{:4_301:}
chocomoo 发表于 2014-5-14 17:53
年糕 螃蟹 糖
毛蟹炒年糕~~{:5_379:}
dahrose 发表于 2014-5-15 09:49
出题啊，看看你老公囤什么菜在家
鸡珍，蒜，蛋。两个菜~~ {:5_338:}
chocomoo 发表于 2014-5-14 17:53
年糕 螃蟹 糖
毛蟹炒年糕，口水哗啦啦的
dahrose 发表于 2014-5-13 17:39
那就等周末做的菜多，再来出题~~
还可以猜人家的啊，应该也好玩~~
这个好难猜的，完全一样的原料根据不同的刀法和烹饪方法可以出好多不同的菜啊
小米小岩 发表于 2014-5-15 12:56
这个好难猜的，完全一样的原料根据不同的刀法和烹饪方法可以出好多不同的菜啊
我觉得也是啊。。。好难的。而且有些菜各地做的不完全一样，猜不粗啊。。。
这个好玩，我也来一个，
猪肉，虾仁，虾米，笋，豆腐干，小豌豆，鸡胗，香菇，一道菜。
再来一个.
米,牛肉,鸡蛋,香菇.
vivian97 发表于 2014-5-15 14:04
这个好玩，我也来一个，
猪肉，虾仁，虾米，笋，豆腐干，小豌豆，鸡胗，香菇，一道菜。
有八样食材,难道是炒八珍?{:5_339:}
再来一个难的.
大米粉,玉米淀粉,生粉,油,盐
shino818 发表于 2014-5-15 15:38
再来一个难的.
大米粉,玉米淀粉,生粉,油,盐
炒河粉？
luoyuemei 发表于 2014-5-15 15:47
炒河粉？
不是.
dahrose 发表于 2014-5-15 09:53
好强，怎么猜出来的
顺带求方子~~~
排骨切段,青,红椒,洋葱切末,用葱,姜,盐,糖,酱油,料酒把排骨腌一小时.
鸡蛋和淀粉拌成糊,排骨裹上蛋糊放入五成热的油中炸酥,捞起用厨房纸吸干油份.
把青,红椒,洋葱末加适量的椒盐炒一下,放入排骨再翻炒一下就好(这步骤完后也可以再在排骨上洒上少量的椒盐).
shino818 发表于 2014-5-15 15:38
再来一个难的.
大米粉,玉米淀粉,生粉,油,盐
肠粉么、？？？
最爱叉烧的
Lilia 发表于 2014-5-15 10:11
鸡珍，蒜，蛋。两个菜~~
烤鸡胗， 大蒜炒鸡蛋~~
穷折腾 发表于 2014-5-15 16:18
肠粉么、？？？
猜对了,是肠粉.{:5_380:}
shino818 发表于 2014-5-15 16:23
猜对了,是肠粉.
喜欢吃的就是有感觉啊，，，，， 可惜方子存了好久，，，，没有操作过
再出一个再出一个~~~~ {:5_318:}
穷折腾 发表于 2014-5-15 16:25
喜欢吃的就是有感觉啊，，，，， 可惜方子存了好久，，，，没有操作过
再出一个再出一个~~~~ {:5_318: ...
鸡,人参,糯米,红枣,枸杞子,香菇,姜.
PS:前面还有一道,你去猜猜,看你猜不猜得到.
穷折腾 发表于 2014-5-15 16:19
烤鸡胗， 大蒜炒鸡蛋~~
nonono~ {:5_387:} 组合错啦~
Lilia 发表于 2014-5-15 16:46
nonono~组合错啦~
蒜香鸡珍,煎鸡蛋或炒鸡蛋或鸡蛋卷?
shino818 发表于 2014-5-15 16:23
猜对了,是肠粉.
这你也能自己做？太牛啦
shino818 发表于 2014-5-15 16:29
鸡,人参,糯米,红枣,枸杞子,香菇,姜.
PS:前面还有一道,你去猜猜,看你猜不猜得到.
糯米鸡
vivian97 发表于 2014-5-15 17:04
这你也能自己做？太牛啦
以前没找到吃肠粉的地儿时,自己做过几次,现在想吃时就到餐馆吃现成的.