安家龙 发表于 2014-10-21 11:17
我刚才搜到菲仕乐出了一款白瓷的，下次去厨具店看看是不是依然很沉，不沉我就买这个
{:5_329:}俺是屌丝，俺买no name{:5_310:}
葱白小小 发表于 2014-10-21 12:17
悄悄告诉嫩
据靠谱的专业人士测试
大足的邓家刀秒双立人的顶尖刀没商量
政治不正确地说，厨刀，我觉得日本出的最好使～～～ 那个轻便快捷啊，买了那么些德国刀，结果现在还是用的那套日本三件～～～ 还是最便宜的
鱼之乐 发表于 2014-10-21 12:18
俺是屌丝，俺买no name
不贵，如果不沉，我打算买一套，沉就算了
安家龙 发表于 2014-10-21 12:19
政治不正确地说，厨刀，我觉得日本出的最好使～～～ 那个轻便快捷啊，买了那么些德国刀，结果现在还是用 ...
要磨啊。。。
锋利是锋利
但是没用多少时间就要磨了
其实厨房一配连磨刀石都得跟上去
用磨刀棒太业余了
葱白小小 发表于 2014-10-21 11:09
专业的玩法是不用煤气液化气天然气
直接在自己地盘里砌个灶
烧柴火的
我觉得国内现在各式电饭煲也很好用啊，比起这边这些高上太多了，今年托国内的亲戚给带了个美的的那个什么圆釜锅，超级好用啊，而且便宜啊，连500都不到
我记得之前在家电看到个帖，说嫌弃国内电饭煲质量不好，非要买德国货的，我真是靠了，就这边这种整天拿个beutel煮夹生饭的民族，还指望能出好电饭锅，扯哪门子蛋呢
安家龙 发表于 2014-10-21 11:19
政治不正确地说，厨刀，我觉得日本出的最好使～～～ 那个轻便快捷啊，买了那么些德国刀，结果现在还是用 ...
刀这玩意还是趁手最重要啊，我老爹最爱自己n年前菜市场买的几十块一把的刀，问题是他定期磨，那叫一个削铁如泥啊，好用得我都想趁他不注意打包带走！
葱白小小 发表于 2014-10-21 12:21
要磨啊。。。
锋利是锋利
但是没用多少时间就要磨了
有磨刀石～～～ 嘻嘻 就摆在台子上，觉得钝了就过去哗哗两下
安家龙 发表于 2014-10-21 12:25
有磨刀石～～～ 嘻嘻 就摆在台子上，觉得钝了就过去哗哗两下
3000的？
8000的？
8000的膜拜~
Antja 发表于 2014-10-21 12:24
刀这玩意还是趁手最重要啊，我老爹最爱自己n年前菜市场买的几十块一把的刀，问题是他定期磨，那叫一个削 ...
没错，刀趁手太重要了
Antja 发表于 2014-10-21 12:24
刀这玩意还是趁手最重要啊，我老爹最爱自己n年前菜市场买的几十块一把的刀，问题是他定期磨，那叫一个削 ...
顺便打包磨刀石带走哈
其实好厨具都要养的
足够爱护足够保养
时间长了都超级好用
葱白小小 发表于 2014-10-21 12:25
3000的？
8000的？
8000的膜拜~
啊哟，没有这么专业哇～～～ 就普通磨刀石来着
安家龙 发表于 2014-10-21 11:20
不贵，如果不沉，我打算买一套，沉就算了
{:5_310:}那你买回来之后告诉我哈，还有使用后的评价
Antja 发表于 2014-10-21 12:23
我觉得国内现在各式电饭煲也很好用啊，比起这边这些高上太多了，今年托国内的亲戚给带了个美的的那个什么 ...
啊，我也觉得电饭煲好使啊好使，特别现在出的那种煲汤炖菜什么都能干的电饭煲，太省心了～～～ 不过我闺蜜们都强烈推荐日本出的，说那个煮饭特别香，比国产的好使，我目前用着的是德国这边买的，还挺不错，所以一直犹豫要不要换成日本的。
鱼之乐 发表于 2014-10-21 12:32
那你买回来之后告诉我哈，还有使用后的评价
肯定的～～～ {:4_301:}
安家龙 发表于 2014-10-21 12:33
啊，我也觉得电饭煲好使啊好使，特别现在出的那种煲汤炖菜什么都能干的电饭煲，太省心了～～～ 不过我闺 ...
网上有买么?
日本的电饭煲
我家的要更新了....
旧的已经不好使了
Antja 发表于 2014-10-21 11:23
我觉得国内现在各式电饭煲也很好用啊，比起这边这些高上太多了，今年托国内的亲戚给带了个美的的那个什么 ...
我爱国内的电高压锅！！！简直就是厨房神器！{:5_310:}
Antja 发表于 2014-10-21 11:23
我觉得国内现在各式电饭煲也很好用啊，比起这边这些高上太多了，今年托国内的亲戚给带了个美的的那个什么 ...
在德国买的电饭锅，估计翻到下面一看，还是国内产的
一个连水稻都木种的国家，指望他生产什么电饭锅。。
Antja 发表于 2014-10-21 11:24
刀这玩意还是趁手最重要啊，我老爹最爱自己n年前菜市场买的几十块一把的刀，问题是他定期磨，那叫一个削 ...
话说我每次回国吃日本料理的时候，都非常喜欢盯着寿司师傅手上那把刀，貌似也是锋利无比，切物不留痕
安家龙 发表于 2014-10-21 11:33
啊，我也觉得电饭煲好使啊好使，特别现在出的那种煲汤炖菜什么都能干的电饭煲，太省心了～～～ 不过我闺 ...
日本的有些款式太考究了，煮个饭得先泡米泡半天，程序设定就那么设定来着，我婆婆弄了个，唉，煮个饭得2钟头，不适合我这种粗人啊，我觉得国内的就行，价格便宜，一样好使，我现在用那个分精华煮和快速煮，精华煮也就45分钟左右，已经挺好了
鱼之乐 发表于 2014-10-21 12:35
在德国买的电饭锅，估计翻到下面一看，还是国内产的
一个连水稻都木种的国家，指望他生产什么电饭锅。。
9494~~~~
鱼之乐 发表于 2014-10-21 11:34
我爱国内的电高压锅！！！简直就是厨房神器！
我一直犹豫来着要不要弄一个，这边肉类大多都不是温体肉，不经炖，连个牛肉普通锅都只要大半个钟就好了
安家龙 发表于 2014-10-21 12:33
啊，我也觉得电饭煲好使啊好使，特别现在出的那种煲汤炖菜什么都能干的电饭煲，太省心了～～～ 不过我闺 ...
九阳最新推出了IH系列的电饭煲
俺没试过
但是三菱的电饭煲做出来的饭真心好吃
（前提是大米品质要好，至少是东北五常等级的）
煮完油亮油亮
Q、甜、回甘足
的确完全不用吃菜了
鱼之乐 发表于 2014-10-21 11:36
话说我每次回国吃日本料理的时候，都非常喜欢盯着寿司师傅手上那把刀，貌似也是锋利无比，切物不留痕
寿司师父的刀都是定制的，主要是要有好钢，然后就是根据个人手感配比重，再加上师傅们平时的养护，寿司本来也就是吃个原料新鲜和刀工啊
Antja 发表于 2014-10-21 12:37
日本的有些款式太考究了，煮个饭得先泡米泡半天，程序设定就那么设定来着，我婆婆弄了个，唉，煮个饭得2 ...
俺现在就是那么煮的
淘、漓、泡、煮
普通米加了这样的工序口感也要提升很多
gameplay1212 发表于 2014-10-21 12:34
网上有买么?
日本的电饭煲
我家的要更新了....
网上有日本的电饭煲卖，不便宜，但是没用过，所以没法说好不好啊，虽然我闺蜜们推荐这
安家龙 发表于 2014-10-21 12:43
网上有日本的电饭煲卖，不便宜，但是没用过，所以没法说好不好啊，虽然我闺蜜们推荐这
俺去看看~~~
我家Silit的高压锅坏了，插销推不上去... 谁有办法???
Antja 发表于 2014-10-21 11:40
寿司师父的刀都是定制的，主要是要有好钢，然后就是根据个人手感配比重，再加上师傅们平时的养护，寿司本 ...
是的，好喜欢那些刀，听说的确很贵一把{:5_310:}
葱白小小 发表于 2014-10-21 11:40
九阳最新推出了IH系列的电饭煲
俺没试过
但是三菱的电饭煲做出来的饭真心好吃
说到米，我又得眼泪汪汪感谢我们这边的亚超了，实在太业界良心了，我们这边有家亚超长期做特价，泰国香米，寿司米，东北米轮流，而且都是当年新米，20kg大袋30欧都不到！！！
Antja 发表于 2014-10-21 11:39
我一直犹豫来着要不要弄一个，这边肉类大多都不是温体肉，不经炖，连个牛肉普通锅都只要大半个钟就好了
我背了一个过来，用了至少三年了吧，非常好用，爱死了