这个肉我老爱吃的阿，卡卡
Originally posted by 泪海 at 2005-6-7 21:15
要土豆辣子肉片的方子，还有虾球哪里买啊？多少钱？
晚了，周六我去就没了，LIDL，好像是9，99。
这个菜看似简单，其实麻烦，现在家里麻烦的菜都归老公炒。我负责开发。
[[土豆辣子肉片]]
土豆，青椒，切片。
猪肉切片，加酒（应该是料酒，我没有，加的是白酒），姜分，淀粉，几滴醋，酱油，盐，拌均。 下油锅炒熟。
青椒过油，加稍许盐。
油锅，大料（八角）炝锅，加一匙甜面酱（没有的话，到亚洲店找李锦记的鸭酱），下土豆，加水，酱油，炒到你喜欢的软硬。入肉，青椒。加盐，完毕！
Originally posted by 小宝 at 2005-6-7 21:21
这个肉我老爱吃的阿，卡卡
我是懒死，炒鲜肉太麻烦。$辛苦$$辛苦$
打断了，再接上。哦，是昨天的了。
就是这个酸菜，加虾。老妈的方子。还是觉得这种好吃。
片子有点虚了，对不起观众。:P
还有以前做的，今儿也一块贴了吧。连买带饶。:lol:
水煮鱼。
酱炒香香，我自己起的名，因为这里面的蔬菜都有自己特有的香味，特别是芹菜，笋片和黄花菜。
[ Last edited by 新开幼儿园 on 2005-6-8 at 00:57 ]
番茄鸡块，好久没做了，哪天复习一下。
红油鸡块，老公的拿手曲目。
番茄鱼片，切的明明是片，它却象贝壳一样和起来。$我晕$$我晕$
哇受不了了，都是好吃的～～
元宵是什么陷的，做法，呵呵
鱼片也不错阿，合起来总比碎了强，MM买的是哪种鱼？