牛奶所含的蛋白质中,大多数是酪蛋白,酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极难消化分解的凝乳。酪蛋白适合 ...
而且牛奶热性 易上火 是因为牛奶里面的酪蛋白在人类肠道中的代谢物不好,和很多疾病相关,这是有科学研究支持的,现代的牛奶分A1和A2种,A1含A1-贝塔酪蛋白,它的分解产物语心脏病,I型糖尿病,自闭症,精神分类症有关,本来所有的牛奶都是A2型的,几千年前欧洲的牛突然变异了,形成了A1型牛奶,现在在大部分亚洲,非洲和南欧的部分国家产A2型牛奶,而北欧,美国,加拿大,新西兰,澳大利亚产A1型牛奶,而这些国家又是牛奶消费大国,所以对牛奶对健康问题较为看重。大家感兴趣的话,可以看Devil in the milk这本书,新西兰的最畅销书之一。 可是我觉得奶酪很好吃的说…… 甲之熊掌,乙之砒霜,世上哪有全好全坏的东西... 再剥夺我喝奶的乐趣还让不让人活了 羊奶相对好吸收一些 holgerhuhu 发表于 2014-12-24 20:12
羊奶相对好吸收一些
鲜羊奶真心膻味受不了啊,我还是喜欢吃羊肉的人… 国内的文章都是一阵风一阵风的
一阵风说奶制品好,这好那好的,什么都好
一阵风就彻底推翻
写起东西都是一棍子打死的那种
好像有什么问题,都是吃奶制品导致的
就好像吃烧烤,腌制的东西,那写的简直和砒霜有的一拼
简直吃了必得癌症
这种文章,看看,心里有个数就完了,不能太当真
觉得和可乐能洗马桶的水垢一样,说的有鼻子有眼的,是不是真的还不好说 celinecy 发表于 2014-12-24 15:13
甲之熊掌,乙之砒霜,世上哪有全好全坏的东西...
{:5_377:} holgerhuhu 发表于 2014-12-24 20:12
羊奶相对好吸收一些
羊奶味道太大了吧{:8_473:} Rewe的羊奶还可以,不味道不大 水喝多了也会死人的,别过量就行了。。。。 我们家只喝酸奶,还有吃优乐乳,据说好消化一些吧
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