BUTTERMILCH 到底是啥
跟普通奶有啥区别的 买过一次，超级难喝，有点酸，不知道是直接喝的还是需要加点什么 清清水影 发表于 2015-5-17 23:16买过一次，超级难喝，有点酸，不知道是直接喝的还是需要加点什么
我加糖，有点象国内的酸奶。
但是，鬼佬都直接喝。 dc3 发表于 2015-5-18 08:09
我加糖，有点象国内的酸奶。
但是，鬼佬都直接喝。
您搞错了，您说那个是TRINKJOUGUT，是另外一样东西来的！！！ dc3 发表于 2015-5-18 08:09
我加糖，有点象国内的酸奶。
但是，鬼佬都直接喝。
您搞错了，您说那个是TRINKJOUGUT，酸的，是另外一样东西来的！！！而且超级难喝的貌似是BAUER牌的 清丽脱俗 发表于 2015-5-18 10:57
您搞错了，您说那个是TRINKJOUGUT，酸的，是另外一样东西来的！！！而且超级难喝的貌似是BAUER牌的
苦口良药，减肥保健，可是个好东西。Jougut含糖，所以好喝吧。{:5_327:} 你试试买Kefir，（ milch），没有Buttermilch 那么酸，也是放在Buttermilch的附近，听说可以减肥。 肯德基的色拉就是加了Buttermilch, 其实就是普通奶加了柠檬汁。 Buttermilch 是能治疗和保护胃的饮料。。。{:5_327:} 清丽脱俗 发表于 2015-5-18 10:56
您搞错了，您说那个是TRINKJOUGUT，是另外一样东西来的！！！
Buttermilch 就是做Butter剩下的奶制品，大家都知道Butter脂肪量其高，Buttermilch是基本不含脂肪的牛奶，当然脂肪越低，牛奶就越不香 我以前有专门问过我同学。我根据他的描述原话翻译过来：牛奶发酵之后就会产生分层，最下面的沉淀层就是优格，上层稀状液体和最上层的油层加起来就是buttermilch。我不喜欢喝牛奶也不吃butter，当我发现超市中竟然有一个产品集中了butter和milch两大怪物于一身的时候，出于敬意，来德国这么多年都木有尝试过哈哈 我也是最近才知道，原来buttermilch不是加了butter的milch，而是milch去了butter…… princelewis 发表于 2015-5-18 17:26
肯德基的色拉就是加了Buttermilch, 其实就是普通奶加了柠檬汁。
不是的，肯德鸡那个沙拉教程YOUTUBE有教的，没BUTTERMILICH fusion 发表于 2015-5-18 18:32
Buttermilch 就是做Butter剩下的奶制品，大家都知道Butter脂肪量其高，Buttermilch是基本不含脂肪的牛奶 ...
这位说得最正确了 jane-sun 发表于 2015-5-18 19:19
我以前有专门问过我同学。我根据他的描述原话翻译过来：牛奶发酵之后就会产生分层，最下面的沉淀层就是优格 ...
你同学搞错了，我问过德国人，他说是用牛奶做牛肉，脂肪那部分就是牛肉，液体那部分就是那个BUTTERMILCH.... 清丽脱俗 发表于 2015-5-18 21:00
你同学搞错了，我问过德国人，他说是用牛奶做牛肉，脂肪那部分就是牛肉，液体那部分就是那个BUTTERMILCH. ...
牛肉？ 清丽脱俗 发表于 2015-5-18 21:00
你同学搞错了，我问过德国人，他说是用牛奶做牛肉，脂肪那部分就是牛肉，液体那部分就是那个BUTTERMILCH. ...
牛肉？ mixmas 发表于 2015-5-19 09:15
牛肉？
牛油，不好意思打错了 涨姿势..谢谢. 太难喝！！！妇产科到处都是 www.de.wikipedia.org/wiki/Buttermilch 清丽脱俗 发表于 2015-5-19 09:44
牛油，不好意思打错了
我猜也是，我其实是想说，这个东西对哺乳期妈妈来说，下奶 我觉得跟国内酸奶差不多。个人觉得挺好喝的啊。听德国人说，通便！ jane-sun 发表于 2015-5-18 19:19
我以前有专门问过我同学。我根据他的描述原话翻译过来：牛奶发酵之后就会产生分层，最下面的沉淀层就是优格 ...
{:5_319:}果味的跟乳饮料一样，蛮好喝的， high fat milk 清丽脱俗 发表于 2015-5-18 21:00
你同学搞错了，我问过德国人，他说是用牛奶做牛肉，脂肪那部分就是牛肉，液体那部分就是那个BUTTERMILCH. ...
我同学没搞错，是我这里表述错了，牛奶分层发酵后第二层液体就是buttermilch，不加上面那层油。最下面的沉淀就是joghurt。
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