deutschleute 发表于 2015-7-20 21:25
你推荐的都是贵价货
我推荐的都可以保用30年，算下来还是合算的，最近准备研究应Le Creuset家的炖汤铸铁锅来煮饭，看看能不能煮出传说中的米饭
deutschleute 发表于 2015-7-21 08:28
珐琅？搪瓷？傻傻分不清楚
http://v.youku.com/v_show/id_XMTI4Njc0NzI2OA==.html?f=25932060&from=y1.3 ...
白珐琅,如果能有果木做柴火再配上顶级东北大米,那煮出来的米应该不用任何菜直接吃了
mycarey 发表于 2015-7-21 11:50
白珐琅,如果能有果木做柴火再配上顶级东北大米,那煮出来的米应该不用任何菜直接吃了
{:5_310:}首先， 要有顶级大米。
如果真想有果木做柴火再配上顶级东北大米， 请去东北农家院{:5_387:}
卷饼狂热分子 发表于 2015-7-7 15:57
这口锅我买第四个了，品质算对得起价格，不过最近一次买的质量堪忧，用了三个月，锅壁涂层竟然起泡了。准 ...
问一下， 这锅的底部接触面有多大？
野兽帝国 发表于 2016-1-11 11:06
问一下， 这锅的底部接触面有多大？
我家电炉三种大小，这个锅的接触面积就中间那个大小的，没量过。
建议amazon购买，这锅的涂层有可能起泡。我用了半年换了个新的。
卷饼狂热分子 发表于 2016-1-11 12:10
我家电炉三种大小，这个锅的接触面积就中间那个大小的，没量过。
建议amazon购买，这锅的涂层有可能起 ...
哦，想要尽量大底的。那看来这个不合适。
谢谢了。
2口tefel，都不是很贵的，相当满意阿
不粘锅本身就那玩意儿。我觉得不会烧饭的人才喜欢不粘锅。
野兽帝国 发表于 2016-1-11 14:11
哦，想要尽量大底的。那看来这个不合适。
谢谢了。
28cm的wok锅底不可能很大，除非锅壁是垂直的，但那就不是wok，而是煮锅了。。。。。
sandy_cyber 发表于 2016-1-15 12:13
不粘锅本身就那玩意儿。我觉得不会烧饭的人才喜欢不粘锅。
说这种话的人要么是大厨，要么是不怎么烧饭的~~~
yttath 发表于 2016-1-15 15:37
28cm的wok锅底不可能很大，除非锅壁是垂直的，但那就不是wok，而是煮锅了。。。。。
最後買了個schmorpfanne,不是wok但也是炒鍋, 鍋壁挺垂直.
http://gzhls.at/p/1199333.jpg
gagaleonwoo 发表于 2015-7-11 21:13
Tefal要看价格吧，我用过两款Jamie Oliver,确实不错。用过WMF, Sillit,Fissler的不粘锅，基本上一年左右， ...
圣诞前买了个woll，用到目前非常满意，水和油在上面就跟在荷叶上似的，用完都不用洗，拿张纸擦一下就好，比30多的tefal强不少，希望能坚持久点
yttath 发表于 2016-1-15 15:38
说这种话的人要么是大厨，要么是不怎么烧饭的~~~
你可以把我当大厨。我自认还是很会烧饭的。
泡馍王子 发表于 2016-1-15 17:58
圣诞前买了个woll，用到目前非常满意，水和油在上面就跟在荷叶上似的，用完都不用洗，拿张纸擦一下就好， ...
求 型号 价格 多谢
sindou 发表于 2016-1-20 14:00
求 型号 价格 多谢
型号是那个钻石什么的，可以给电磁灶用的，woll没几款中式炒锅，上网搜一下就出来了，我买的80多
中华小当家 发表于 2015-7-7 15:53
不需要提升逼格， 本地自用的话推荐Amazon自己搜
Tefal C65919 Delicia Pro Wokpfanne 28 cm
我刚买了个{:8_491:}