Nuß-Eis
虽然我不吃;)。。。。。。但是夏天，怎么能少了冰淇淋？！Nuss-Eis
这个方子是Bosch冰淇淋机附赠的.里面有香草,巧克力和水果冰淇淋. LG说要吃这个, 所以只能遵办了Zutaten
100g Nuesse, z,B. Pistazien oder Mandeln 杏仁或是开心果
1Paeckchen Vanillezucker 香草糖
90g Zucker 白砂糖
200ml Milch 牛奶
200ml Sahne 鲜奶油
3 Blatt weisse Gelatine 吉利片 我用的是杏仁粉,这样就更方便了...
Zubereitung
Nuesse, Vanillezuckcken und in der, Zucker, Milch und Sahne in den Mixerauf satz geben,und solange mixen, bis eine gleichmaessig feine Masse entstht.
把杏仁，香草糖，糖，牛奶及奶油放到搅拌器里，搅拌至完全混合。
Gelatine in kalterm Wasserca. 5 Minuten einweichen, leicht ausdruecken und in kleinem
Topf unter Ruehren erhitzen (nicht kochen) ！
把吉利片放到凉水里，浸泡5分钟之融解。然后轻轻滤掉（或挤出）一些水，要是水太多，凝结力就不够。放到一个小锅里，用小火加热融化，别煮滚啰。。。
Heisse Gelatine zu der Masse in den laufenden Mixer geben. Fertige Massesofort im Eisbereiter zubereiten.
趁热把吉利水倒入杏仁牛奶混合物里头。接着的工作就交给冰淇淋机了。。。。
[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-6-19 at 18:10 ] 搅拌20-30分钟,把他们倒入盒子或是任何容器.入冰柜,至少冰过2小时 Originally posted by angelinatan_cn at 2005-6-19 17:47
虽然我不吃;)。。。。。。但是夏天，怎么能少了冰淇淋？！
这 种 东西 还是买 超级市场里现成 的吧.
都便宜的要死 ..................
$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$ Originally posted by 天使也爱美丽 at 2005-6-19 18:15
这 种 东西 还是买 超级市场里现成 的吧.
都便宜的要死 ..................
$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$
*便宜*死了。。。？我等着。。。$无聊$ Originally posted by angelinatan_cn at 2005-6-19 10:11
搅拌20-30分钟,把他们倒入盒子或是任何容器.入冰柜,至少冰过2小时
lz姐姐~~好久不来~~ 了~~
做的好棒啊~~有空要学习学习~~~ Originally posted by little~fly at 2005-6-19 18:20
lz姐姐~~好久不来~~ 了~~
做的好棒啊~~有空要学习学习~~~
来来来。。。。还有至少5球剩下。。。请你一块吃啰。。。不要客气噢。。 Originally posted by angelinatan_cn at 2005-6-19 10:21
来来来。。。。还有至少5球剩下。。。请你一块吃啰。。。不要客气噢。。
哈哈~~ 偶要姐姐现做的~~表剩下的~~$抗议$$抗议$$抗议$ Originally posted by little~fly at 2005-6-19 18:22
哈哈~~ 偶要姐姐现做的~~表剩下的~~$抗议$$抗议$$抗议$
昨个做的，还新鲜的很呀，如果是现做的，也吃不了。。。:lol: 我来吃吧...........:lol:
JJ连冰淇淋都能做........太强了.....$支持$$支持$$支持$
我已经不知道该怎么回JJ的贴了...........$辛苦$$辛苦$$辛苦$
建议JJ自己开个店,俺来打杂,顺便偷师.............. Originally posted by 喵喵爱吃鱼 at 2005-6-19 18:33
我来吃吧...........:lol:
JJ连冰淇淋都能做........太强了.....$支持$$支持$$支持$
我已经不知道该怎么回JJ的贴了...........$辛苦$$辛苦$$辛苦$
建议JJ自己开个店,俺来打杂,顺便偷师..............
哈哈。。我做的DD只能骗我那傻LG。。。。:lol: JJ的老公真的很"傻":P
不过傻人有傻福:D
连着我们都沾了光......:lol:
$支持$$支持$ Originally posted by 天使也爱美丽 at 2005-6-19 18:15
这 种 东西 还是买 超级市场里现成 的吧.
都便宜的要死 ..................
$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$
这个ｍｍ真奇怪，楼主做的品质怎么能用价格来衡量？何况楼主做的也不比超市的差！
超市的很便宜吗？没觉得。你打那一排失败又是什么意斯，有本事你也做了贴上来看看:lol::lol: Originally posted by 白糖肉松 at 2005-6-19 18:54
这个ｍｍ真奇怪，楼主做的品质怎么能用价格来衡量？何况楼主做的也不比超市的差！
超市的很便宜吗？没觉得。你打那一排失败又是什么意斯，有本事你也做了贴上来看看:lol::lol:
谢谢白糖MM的打抱不平。。。。我在*新开幼儿园*的大盘鸡就看到这个人的叫嚣了。。。说是人家的大盘鸡怎么这么难看等等。。。$无聊$ 这个德国LG的运气真好,娶了个这么贤惠的中国MM做LP.$浪漫$ 先来支持一下，$支持$$支持$$支持$$支持$虽然作不了！因为没有icemaschine，不过，我以前曾经做过几次巧克力味道的ice,因为没有机器，所以只能放在冰箱里，隔一段时间就拿出来搅搅，要搅好多次呢！不过，味道到是不错，可以放好多的可可粉呢！
JJ的这个机器是在哪里买的呢？贵吗？ Originally posted by niuniu800623 at 2005-6-19 19:18
先来支持一下，$支持$$支持$$支持$$支持$虽然作不了！因为没有icemaschine，不过，我以前曾经做过几次巧克力味道的ice,因为没有机器，所以只能放在冰箱里，隔一段时间就拿出来搅搅，要搅好多次呢！不过，味道到是 ...
我还以为你也玩失踪。。。 :lol::lol::lol:
这个冰淇淋机据说是婆婆买Ｂｏｓｃｈ搅拌器时另外买的。 具体多少钱我就不太清楚。不过我在电器店里又见过其他品牌的冰淇淋机是要２５欧左右。 ＨＵｍｍ说她又见过１００多欧的。。。。
确实没有机器，操作起来挺烦。 自己做冰淇淋的好处就是糖量和口味可以自己掌握。 Originally posted by chii at 2005-6-19 19:14
这个德国LG的运气真好,娶了个这么贤惠的中国MM做LP.$浪漫$
千万。。千万。。。。不要用＊贤惠＊来形容我这个恶婆娘。。。。 Originally posted by angelinatan_cn at 2005-6-19 19:23
我还以为你也玩失踪。。。 :lol::lol::lol:
这个冰淇淋机据说是婆婆买Ｂｏｓｃｈ搅拌器时另外买的。 具体多少钱我就不太清楚。不过我在电器店里又见过其他品牌的冰淇淋机是要２５欧左右。 ＨＵｍｍ说她 ...
我可没有失踪 啊，一直关注着呢。只不过，最近天气不好，人也比较懒，都没有心情作东西吃呢！！加上考试又快到了，真是烦啊！！这几天看着众JM作的美食，真是流口水啊。。。。。。JJ这是把存了好久的美味都搬出来了吧。这两天是轮番轰炸。$饶命$$饶命$$饶命$
对了，我昨天还在我们这里看到有一个小的飞利浦的冰淇凌机。原价39，居然打到9欧。昨天看到的时候已经没有货了，明天再去看看，要是有的话，也搬一个回来，到时就可以自己做Diaet的冰淇凌了！！！ Originally posted by angelinatan_cn at 2005-6-19 19:09
谢谢白糖MM的打抱不平。。。。我在*新开幼儿园*的大盘鸡就看到这个人的叫嚣了。。。说是人家的大盘鸡怎么这么难看等等。。。$无聊$
JJ表生气， 爱美丽很出名的，这方面。。。
就如同你的好厨艺尽人皆知一样。
顺便问一句，你怎么什么都会做啊？？？ LZJJ好强呀,改天我也学着做做.......... Originally posted by 新开幼儿园 at 2005-6-19 20:04
JJ表生气， 爱美丽很出名的，这方面。。。
就如同你的好厨艺尽人皆知一样。
顺便问一句，你怎么什么都会做啊？？？
咱不跟它生气。。。。:o 就是觉得无聊，你说要闹事，也得找个该闹的地去闹呀。。。在这里嗥叫什么。。。
还有，我不是什么都会做呀。。
[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-6-19 at 21:52 ] 终于又看到jj的帖子了，果然每个都是精华，好想念jj阿，好久不来了哈！ Originally posted by niuniu800623 at 2005-6-19 19:32
我可没有失踪 啊，一直关注着呢。只不过，最近天气不好，人也比较懒，都没有心情作东西吃呢！！加上考试又快到了，真是烦啊！！这几天看着众JM作的美食，真是流口水啊。。。。。。JJ这是把存了好久的美味都搬出 ...
哪个超市？？？我也想要~~~~~~最近添置了很多厨房用品的说~~~
$辛苦$$辛苦$$辛苦$$辛苦$$辛苦$$辛苦$ 偶像，你真的是什么都会做阿，我夸你都夸辞穷了:P 恩,LZ姐姐有83篇精华了,我晕,真是牛人啊,要说你不是美食家,饮食斑里就没人敢称了. Originally posted by season at 2005-6-19 21:19
哪个超市？？？我也想要~~~~~~最近添置了很多厨房用品的说~~~
$辛苦$$辛苦$$辛苦$$辛苦$$辛苦$$辛苦$
我记得我是在MediaMarkt 看到的。不过你可以看一下Schlecker的杂志，也有。 Originally posted by 喵喵爱吃鱼 at 2005-6-19 18:40
JJ的老公真的很"傻":P
不过傻人有傻福:D
连着我们都沾了光......:lol:
$支持$$支持$
呵呵。。。他要是不吃的话，我会翻脸的:lol: Originally posted by titata at 2005-6-19 21:23
偶像，你真的是什么都会做阿，我夸你都夸辞穷了:P
别夸了。。。要不然我连*脸红*的功能都丧失了。。。;)
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