titata 发表于 2005-6-24 20:23

周末了，小烧一下犒劳自己

难得好心情做三个菜，红烧鱼，凉拌黄瓜，茄子、青椒炒番茄:lol:

[ Last edited by titata on 2005-6-24 at 20:32 ]

Mond 发表于 2005-6-24 20:24

哇！生活不错啊！一个人吃啊，好丰盛:P

titata 发表于 2005-6-24 20:25

嘿嘿，楼上mm好快呀:P

7788 发表于 2005-6-24 20:25

那个鱼看着就好吃

titata 发表于 2005-6-24 20:27

上面红烧鱼煎的时候一个尾巴沾掉了。。。$失败$
黄瓜丝我最喜欢了，夏天吃真不错:D

titata 发表于 2005-6-24 20:30

本来想搞地三鲜的，土豆背不动，就换上了番茄，倒也很好吃，颜色也好看:lol:

这几个菜都不复杂，我就不贴步骤了，如果有朋友要问，我再讲:D

罗马烟火 发表于 2005-6-24 20:38

我开始想要不要转学了.也许可以赶上个尾巴,天天蹭饭吃.

titata 发表于 2005-6-24 21:11

Originally posted by 罗马烟火 at 2005-6-24 20:38
我开始想要不要转学了.也许可以赶上个尾巴,天天蹭饭吃.
来吧:lol:我代表我们这里所有GG欢迎美女同学转学而来:lol:

mouyu 发表于 2005-6-24 21:20

MM好手艺啊~~~:P

snowball 发表于 2005-6-24 22:00

鱼是河鲫鱼？？？？

titata 发表于 2005-6-24 22:18

Originally posted by snowball at 2005-6-24 22:00
鱼是河鲫鱼？？？？
不是，是plus买的1.59欧2条的冰鱼，好像是小鳟鱼吧，我也不太清楚:P

心情人 发表于 2005-6-24 22:49

很好的夏天食品啊！！

jessicafang 发表于 2005-6-25 13:49

我也买了小鳟鱼，但是不太会烧鱼，lz能不能教教我？

titata 发表于 2005-6-25 17:47

Originally posted by jessicafang at 2005-6-25 13:49
我也买了小鳟鱼，但是不太会烧鱼，lz能不能教教我？
步骤如下：
鳟鱼解冻，去鳞片，背部各划3刀。内外抹一层盐，放10分钟，外国裹一层面粉。

热锅冷油，放入鱼，姜丝，蒜末，葱末，煎到2面金黄，加料酒2勺，酱油，少许水，继续烧，最后加少许糖，喜欢酸甜的可多放糖和醋。最后加味精和葱丝起锅:)

开心妈妈 发表于 2005-6-25 19:39

搭配得好开胃啊$辛苦$$欢迎$

Altezarin 发表于 2005-7-6 14:20

原帖由 titata 于 2005-6-25 17:47 发表

步骤如下：
鳟鱼解冻，去鳞片，背部各划3刀。内外抹一层盐，放10分钟，外国裹一层面粉。

热锅冷油，放入鱼，姜丝，蒜末，葱末，煎到2面金黄，加料酒2勺，酱油，少许水，继续烧，最后加少许糖，喜欢酸甜的可 ...
真是专业啊。。。赞一个。。。

zgjianping 发表于 2005-7-6 14:38

鱼看着真好吃啊。。。

mlj_lilie 发表于 2005-7-6 17:51

简单方便，，，喜欢，，，，
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