美味美爱 发表于 2005-6-30 13:28

我做的南瓜餠

将南瓜切成小块,放糖,上锅蒸
    蒸大约25分钟,蒸到南瓜变得很软为止,其实这时候是一盘蛮不错的
蒸南瓜
    将南瓜捣碎,放入奶粉和淀粉,淀粉要多一点,这样比较容易成型
    因为南瓜比较软,所以上锅容易变形,如果你喜欢的话,可以用面包屑包裹,然后下锅炸,炸至金黄即可起锅。但是口感略微差一点。也可直接炸,这是就要稍微注意火候,即不可翻的过早,让餠不成形,也不可翻的过晚,让餠炸糊。
我两种都试过了。如果你有时间不妨都试一试!

Elinor 发表于 2005-6-30 14:05

很八错啊~~~~~

一只翅膀 发表于 2005-6-30 14:19

一直都不知道该去哪里买南瓜……

美味美爱 发表于 2005-6-30 14:33

原帖由 一只翅膀 于 2005-6-30 14:19 发表
一直都不知道该去哪里买南瓜……
亚洲超市有的是

niuniu800623 发表于 2005-6-30 15:44

支持一下啊!

美味美爱 发表于 2005-6-30 15:48

原帖由 niuniu800623 于 2005-6-30 15:44 发表
支持一下啊!
:D:D:D:D
删三月黄花开得niuniu一顶...值!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

leodage 发表于 2005-6-30 15:48

油啊

腻不腻呢\?//

luci_bei 发表于 2005-6-30 16:03

到底,什么是南瓜啊?

niuniu800623 发表于 2005-6-30 16:06

原帖由 美味美爱 于 2005-6-30 15:48 发表

:D:D:D:D
删三月黄花开得niuniu一顶...值!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
做的那莫好,还不支持?

verteilungen 发表于 2005-6-30 17:52

不错!不错!

suker333 发表于 2005-6-30 18:01

我最喜欢吃它了!
如果没有南瓜, 可以用红薯. 一样的做法, 也很好吃. 但一定要多放油.
REAL有时候要卖红薯.
谢谢楼主....

小棉袄 发表于 2005-6-30 18:51

口水留满地!

Rotenalu 发表于 2005-6-30 19:06

$支持$$支持$$支持$ 流口水

snowball 发表于 2005-6-30 19:16

学校外面的小摊上经常有的卖,太怀念了

喵喵爱吃鱼 发表于 2005-6-30 20:33

乘热的时候加入糯米粉和糖,然后用油煎.........


在家的时候俺最爱吃这个了......:D

一只翅膀 发表于 2005-6-30 21:31

原帖由 美味美爱 于 2005-6-30 14:33 发表

亚洲超市有的是

德国店没得卖???$失败$

可惜我是水瓶座 发表于 2005-6-30 21:44

偶一般是加糯米粉……里面可以包豆沙滴……

喵喵爱吃鱼 发表于 2005-6-30 22:06

原帖由 可惜我是水瓶座 于 2005-6-30 21:44 发表
偶一般是加糯米粉……里面可以包豆沙滴……

MM也这么做的........$支持$$支持$$支持$

Beta 发表于 2005-6-30 22:47

南瓜饼啊,可惜我只喜欢吃蒸得,,,

舒友的南瓜饼好怀念阿

delphinchenli 发表于 2005-6-30 23:00

我们以前做是加糯米粉,也很好吃的.

流苏 发表于 2005-6-30 23:11

很喜欢吃南瓜饼呢~谢谢楼主~!
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