snowball 发表于 2005-7-12 11:34

mm做的粉蒸肉比我？bf的好多了，呵呵，他做了那么多次都没你做的好，郁闷！

whitia 发表于 2005-7-12 12:16

paniermehl是什么?

leodage 发表于 2005-7-12 12:25

原来现在的MM都那么能干啊

..............................就看菜名就把我给谗晕了..........

酸红豆 发表于 2005-7-12 13:27

帖子顶上去，口水淌下来。。。

qqsweet 发表于 2005-7-12 14:13

麦子，幸好偶刚去Mensa填了点东西，要不忍着饿肚看你的帖子，我要撞墙$惨啊$

patrick 发表于 2005-7-12 14:18

无限崇拜中。。。。。。。。

leena 发表于 2005-7-12 14:49

这些菜我想都不感想的，在楼主那里怎么都做的如此的好呢？
饿死了！再也看不下去了！

蓝麦子 发表于 2005-7-12 20:05

原帖由 可惜我是水瓶座 于 2005-7-12 11:02 发表
蓝mm的菜做得好漂亮啊！！！！！

看得我口水那个流啊……

好想吃豇豆啊，可惜偶们介里木有……:(偶夏天最稀饭泡豇豆肉末了$不错$mm帮偶多吃点啊……:D:D:D

你们哪儿的亚超没有吗?你试试去非洲店看看.我这次就是在非洲店买到的.不过,也许店主是印度人.女店主象印度人.....还有那种瘦茄子,我今天凉伴吃了...哇,比德国的胖茄子好吃多了.明天再去买!

蓝麦子 发表于 2005-7-12 20:07

原帖由 snowball 于 2005-7-12 11:34 发表
mm做的粉蒸肉比我？bf的好多了，呵呵，他做了那么多次都没你做的好，郁闷！

嘿嘿,我也是失败了多次以后,才做成这样的.
我觉得直接放进碗里蒸比较好,我以前是放在蒸格里蒸的,结果水分和油都漏了...蒸出来就干干的..

蓝麦子 发表于 2005-7-12 20:08

原帖由 whitia 于 2005-7-12 12:16 发表
paniermehl是什么?

就是哪种用来炸猪排的粉粉....德国人超市都有得卖.一个纸盒子装的..

蓝麦子 发表于 2005-7-12 20:10

原帖由 qqsweet 于 2005-7-12 14:13 发表
麦子，幸好偶刚去Mensa填了点东西，要不忍着饿肚看你的帖子，我要撞墙$惨啊$

:lol::lol::lol::lol:
偶已经在饮食版撞过多次墙了,特别是半夜进来看到好贴子...:D

tracy2007_12 发表于 2005-7-12 22:28

可是这里买的猪肝，都好腥的呢，LZ怎么处理呢，，，，，，，

蓝麦子 发表于 2005-7-12 23:22

原帖由 tracy2007_12 于 2005-7-12 22:28 发表
可是这里买的猪肝，都好腥的呢，LZ怎么处理呢，，，，，，，

大蒜,姜,泡辣椒都是去腥的..我买的猪肝回来,洗洗,就直接切片下锅了.多用蒜,姜和泡辣椒:P
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查看完整版本: 泡椒蘑菇,泡椒猪肝,粉蒸排骨,粉蒸牛肉,姜汁豇豆~