linhenil 发表于 2003-3-25 00:28

今天又做饭了

买了新鲜的绿笋,炒个肉丝
味道呢,当然好了~~~~~~~~~~`

linhenil 发表于 2003-3-25 00:32

因为买了一堆的西红柿,要干掉他们
加两个鸡蛋炒炒炒~~~~~~~~~~~:D

小鱼 发表于 2003-3-25 00:44

生活不错啊

linhenil 发表于 2003-3-25 01:08

我都连着几个星期了就吃PIZZA,面包,巧克力
终于买了菜,不做会坏掉
为了避免浪费,就劳动一下了:D

剑影随风 发表于 2003-3-25 04:50

宁太太 发表于 2003-3-25 11:39

盘子很好看啊！   想吃笋笋:D

linhenil 发表于 2003-3-25 11:42

最初发表由 剑影随风
颜色太差,刀功不好,看了不是很有胃口.
碟子也太难看.
又没请你吃,我觉得好吃就行了
我又不是厨师,不用要求那么高吧
你做的好你贴东西上来啊;)

盘子已经有几十岁了,我为了减少失业率,就坚持让他们上岗了.
:D

linhenil 发表于 2003-3-25 11:43

最初发表由 宁太太
盘子很好看啊！   想吃笋笋:D
给你吃不给他吃:D

剑影随风 发表于 2003-3-25 11:48

linhenil 发表于 2003-3-25 12:28

最初发表由 剑影随风
你真狭隘.........提点宝贵意见就这样.
你就天天听好听的吧.
ha~~~~~~~~~
你这叫宝贵意见
意见应该是:应该怎么切法,应该怎么炒法,应该用什么餐具
而不是简单的说刀工不好,盘子不好
连基本的词意都分不清楚,还说别人狭隘

如果你大度的话就不会这样回复了:cool:

linhenil 发表于 2003-3-25 12:29

最初发表由 兰蔻格格
绿笋哪里有卖的啊，我看到都是白色的，做了后觉得味道也不太好，还请辣椒JJ多多指点~~~~麻烦给个方子~~~:p
我在MARKT买的,现在还没大量上市吧,也比较贵,3.5欧500g
因为想吃就买了

小麦 发表于 2003-3-25 12:32

我也爱芦笋。

小麦 发表于 2003-3-25 12:33

我更喜欢老盘子。

linhenil 发表于 2003-3-25 12:34

最初发表由 小麦
我更喜欢老盘子。
小麦的减肥成果怎么样了?
期待:)

小麦 发表于 2003-3-25 12:38

都没减，前段时间生病，这段时间考试，过几天回家，都胖回来了。:mad:

linhenil 发表于 2003-3-25 12:43

最初发表由 小麦
都没减，前段时间生病，这段时间考试，过几天回家，都胖回来了。:mad:
不过经常做运动,身体健康最重要:)

scsi2002 发表于 2003-3-25 16:05

剑影随风 发表于 2003-3-25 17:45

剑影随风 发表于 2003-3-25 17:53

大头 发表于 2003-3-25 18:22

我看辣椒做的不错。我们都不是大厨，在家里都是宝贝蛋，也许出国来才开始修练“厨功”，可能除了味道以外其他的细节还不能做得特别好。剑影随风诚恳地提出了建议，我想辣椒可以接受的。不过萝卜白菜，各有所爱，大家发表各自的看法就好，不要伤了和气。:)

scsi2002 发表于 2003-3-25 22:22

linhenil 发表于 2003-3-25 23:31

最初发表由 剑影随风
好吧,我来告诉你,其实呢,切菜很简单,不论切大切小,重要的是整齐化一.
就是说块大块小,要一样大.
第二,颜色很漂亮的菜,不要熬,不要炖,也不要勾很浓的芡,保持它的颜色,
最好多放些油,俗话说油多不坏菜.
盘子嘛,我要求过多,色泽浓重的菜最好用清淡色的装盘.
不知这样够不够详细....
昨天可能语气严重了一些,不过你传照片上来是给别人看的.我也吃不了啊.
你这样提的意见和建议
我当然虚心接受了
如果自己吃就好了,放上来呢要考虑大家的胃口喽

剑影随风 发表于 2003-3-26 02:01

剑影随风 发表于 2003-3-26 22:01

大头 发表于 2003-3-26 22:07

最初发表由 剑影随风
我的光头被人长期霸占,我过两天去抢回来.
光头？？:confused:

好想看到剑影随风做的佳肴;)
期待ING～～～

橙色蝶翼 发表于 2003-3-27 11:37

唉呀我的妈，原来这边对厨艺要求那么高啊，我原来以为只要是自己做的菜都可以拿上来和大家分享，看来是不能那么想了。
（偷偷看一眼自己的菜）谦虚而尴尬地笑笑，呵呵，这个，还是还是，我自己吃好了。:p

大头 发表于 2003-3-27 20:12

蝶翼，没关系的。我想最重要的是可以跟大家一起分享这份心情，还有一些心得体会，都可以互相交流。高手们制作精品，咱们也就吃个乐呵:D

橙色蝶翼 发表于 2003-3-28 03:56

嘿嘿，那我就放心啦。其实，我觉得能够有努力做菜的行为，本身就是很了不起啦，一般说来，都是觉得麻烦，想想看，最多也就是两个人吃饭，而且也吃不了多少呢，所以呢，能够有心情好好地炒个菜，真的要表扬啦~~~:)

对了，大头，我发现苹果加上一个水蒸蛋很饱很饱了，我居然吃得打嗝！这可是前所未有的事情哪，正好是我的减肥餐了。:D
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