牡蛎
昨天的晚餐，这里的法国超市买的，12只7.91欧，不算太贵，在德国能吃到这么新鲜的海货还真不容易，$辛苦$$辛苦$ 沙发～我去巴黎还没有吃到 m m 好幸福 我在德国买的，我们这里有一家法国超市，这个星期刚上柜 呵呵，我上次在KADEWE买的，是5欧圆哦！很便宜啊，可是得自己开 这玩意儿很难开阿。。。 mm超市名字叫什么啊，在哪个街，我记得mm是aachen的哦 原帖由 mibundcy 于 2005-7-21 14:09 发表
呵呵，我上次在KADEWE买的，是5欧圆哦！
很便宜啊，可是得自己开
本来以为自己买的够便宜了，原来还有更便宜的$我晕$
我买的也是要自己开的，lg开了好久呢，真费尽$辛苦$ 原帖由 snowball 于 2005-7-21 14:11 发表
mm超市名字叫什么啊，在哪个街，我记得mm是aachen的哦
是的，在aachen, 超市叫Delhaize，在总邮局里面，边上还有一个电影院和casino，超市很大的。还有一个在ponttor附近，33路往Vaals方向，ponttor前面那站下车就能看到。
我是昨天在总邮局那里的超市买的，看到还剩下5盒吧。 是生蚝还是牡蛎啊，看着象上周吃的生蚝。这东西还是生吃好吃。不过据朋友介绍，里面的水水最好喝，可惜我吃不惯。 原帖由 hahaxixi 于 2005-7-21 14:34 发表
是生蚝还是牡蛎啊，看着象上周吃的生蚝。这东西还是生吃好吃。不过据朋友介绍，里面的水水最好喝，可惜我吃不惯。
生蚝不就是牡蛎吗？难道还是两样东西？我一直以为是一样的呢。 在国内我都煮汤的. 楼主买的应该是生蚝,而不是牡蛎。牡蛎的外壳边沿是平整的，生蚝的是不规则的。:cool: 原帖由 kleeblatt 于 2005-7-21 14:43 发表
生蚝不就是牡蛎吗？难道还是两样东西？我一直以为是一样的呢。
不知道，那为什么有两种名字啊。 原帖由 kleeblatt 于 2005-7-21 14:15 发表
是的，在aachen, 超市叫Delhaize，在总邮局里面，边上还有一个电影院和casino，超市很大的。还有一个在ponttor附近，33路往Vaals方向，ponttor前面那站下车就能看到。
我是昨天在总邮局那里的超市买的，看到 ...
那家超市是比利时滴 原帖由 Zugvogel 于 2005-7-21 14:59 发表
那家超市是比利时滴
原来是比利时的哦，我看里面卖的东西都带法文以为是法国人开的呢，呵呵
没想到一个帖子出了两个错，真是$失败$
我去面壁去~~~~~:(
[ 本帖最后由 kleeblatt 于 2005-7-21 15:14 编辑 ] 哦~~~~~~~~我的天
牡蛎！！！！！！！！！！！！！！！
我的最爱 怎么吃阿_ 原帖由 wayefw 于 2005-7-21 17:20 发表
怎么吃阿_
我是生吃的，用香醋，姜末，糖调的调料沾着吃。 最爱吃的就是海鲜了。。。。。。:D:D 羡慕中...... 用盐和柠檬片挤出来的汁，沾着吃，最时新正确的吃法。 原帖由 littlegirl 于 2005-7-21 14:54 发表
楼主买的应该是生蚝,而不是牡蛎。牡蛎的外壳边沿是平整的，生蚝的是不规则的。:cool:
错了，这些东西学名都叫牡蛎，或者海蛎，蚝。就是一种东西。
牡蛎品种有很多很多种，不只是看外壳这么简单的。
一般我们吃的牡蛎都不大，生吃，煮汤，煎蛋饼什么都很好吃。
我妈妈小时候，去海边，渔民弄到一个脸盆大的野生海蛎，它的肉要象切肉一样切了炒了吃，真的大概是牡蛎王了。$怕怕$$怕怕$ 潮州菜里面就有一个叫蚝仔烙的.很好吃.
吃这种个大的,我个人还是比较喜欢:用柠檬汁沾着吃,鲜啊...
还有,带壳一起BBQ,滴几滴柠檬汁上去,烤好后,连肉带汁一起吃,也是很鲜的.
试过烫火锅,觉得反而不好吃了. 不知道这个是不是就是大连人说的海蛎子啊 上次在巴黎吃的比较爽，想想好长时间没有再吃了 生蚝！！！！！！！！！！天啊！！！！！！！！！！！！！受不了了！！！！！！！
我的最爱，每次都要吃的泻肚子才肯罢休，呵呵，不要笑我~~~~~~~~
建议楼主不要沾酱油醋吃。可以把生洋葱切成沫，撒在上面，然后加点儿番茄浆，挤2滴柠檬汁，然后一口吃下，那个爽啊~~~~~~简直是无法形容，呵呵，偶太激动了。 有生蚝吃面壁我也愿意~~~ 毫不夸张的说，看到照片的一瞬间，唾液加速分泌了～ 楼上的常来这里逛，慢慢就能很好的控制口水了~~:cool: 原帖由 pink 于 2005-7-27 00:56 发表
生蚝！！！！！！！！！！天啊！！！！！！！！！！！！！受不了了！！！！！！！
我的最爱，每次都要吃的泻肚子才肯罢休，呵呵，不要笑我~~~~~~~~
建议楼主不要沾酱油醋吃。可以把生洋葱切成沫，撒在上面，然 ...
最好用那种红皮洋葱，味道更正。
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