varus 发表于 2005-7-24 23:39

latte Macchiato

1/3浓牛奶，1/3milchschaum, 1/3 Espresso oder Mokka,用一个玻璃杯,先到进去浓牛奶和milchschaum,然后是Espresso,fertig

varus 发表于 2005-7-24 23:40

;)$ok$:lol:$瞧瞧$

新开幼儿园 发表于 2005-7-24 23:53

做得真好，层分得这么清楚！

9876 发表于 2005-7-25 00:03

是不错，支持一个！

蓝山 发表于 2005-7-25 00:15

怎么用了个啤酒杯呢

愿是水中鱼 发表于 2005-7-25 00:30

原帖由 蓝山 于 2005-7-25 00:15 发表
怎么用了个啤酒杯呢

好看，肯定更好喝

Prosciutto 发表于 2005-7-25 00:49

做的太多了吧！

varus 发表于 2005-7-25 00:50

原帖由 蓝山 于 2005-7-25 00:15 发表
怎么用了个啤酒杯呢
$饶命$这个带把手，不烫自己手:lol:

varus 发表于 2005-7-25 00:51

原帖由 Prosciutto 于 2005-7-25 00:49 发表
做的太多了吧！
不多啊，那个东西是早餐的一部分

orangeblue 发表于 2005-7-25 02:17

浓牛奶是什莫阿

varus 发表于 2005-7-25 03:02

就是超市里的Kondensmilch，有不同的脂肪含量的

ladybird 发表于 2005-7-25 07:52

弟弟現在早上改喝牛奶啦?? 不吃大?F麵啦???

Solala 发表于 2005-7-25 10:35

这个倒进去会自动分层还是要借助什么工具啊？

Lillian 发表于 2005-7-25 10:37

为什么我在意大利喝的和这个看起来不一样呢

urzl1979 发表于 2005-7-25 11:22

居然想到，kakao这个好办法

我就爱喝这个，可惜，对咖啡抗体太强，下次也学着用kakao了

varus 发表于 2005-7-25 17:57

原帖由 ladybird 于 2005-7-25 07:52 发表
弟弟現在早上改喝牛奶啦?? 不吃大?F麵啦???
考试提神$饶命$

varus 发表于 2005-7-25 18:00

原帖由 Solala 于 2005-7-25 10:35 发表
这个倒进去会自动分层还是要借助什么工具啊？
milchschaum打得高的话，咖啡直接到进去，不要太急，分层自然而然就分好了:)

vivaJoJo 发表于 2005-7-25 18:48

杯子比较奇怪~呵呵~

varus 发表于 2005-7-25 20:13

原帖由 vivaJoJo 于 2005-7-25 18:48 发表
杯子比较奇怪~呵呵~
$饶命$$失败$:lol:

ET 发表于 2005-7-26 00:15

milchschaum是什么啊？ 要用搅拌器搅吗？

[ 本帖最后由 ET 于 2005-7-26 00:16 编辑 ]

Tabu 发表于 2005-7-26 00:25

wow ......
我喜欢的。。

vickyuk 发表于 2005-7-26 01:02

看不懂原料，谁能帮偶翻译一下啊~

varus 发表于 2005-7-26 01:44

Mokka，浓缩咖啡，自己把咖啡作浓一点好了
Kondensmilch，炼乳，超市里在乳制品那里，fett 含量4-10%左右一般是
Milchschaum，普通的牛奶用搅拌器或者打蛋器打出的泡沫

mx6167 发表于 2005-7-26 09:13

对不起,latte Macchiato中文翻译过来叫啥?先谢了.

[ 本帖最后由 mx6167 于 2005-7-26 09:22 编辑 ]

丝瓜炒毛豆 发表于 2005-7-26 15:54

原帖由 varus 于 2005-7-25 03:02 发表
就是超市里的Kondensmilch，有不同的脂肪含量的

不会吧.Kondensmilch太腻了.
用3,5%的Milch就行了.
LZ的SCHAUM打得不错.

丝瓜炒毛豆 发表于 2005-7-26 15:55

原帖由 mx6167 于 2005-7-26 09:13 发表
对不起,latte Macchiato中文翻译过来叫啥?先谢了.

拿铁.

thornbird 发表于 2005-7-26 16:22

以前也试过做这个， 不过不是很成功。 LZ的分层弄得真的很好，赞一个！！！

小炫 发表于 2005-8-3 10:41

这个可好喝了，我喜欢！

littledai 发表于 2005-8-3 20:29

一？你啥时候开始改做水吧了？
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