夜深了,饿......只能看,不能吃
最近做的,好吃看得见:P:P:P 我也饿啊。。。进来看看,解个馋。。。 en 小时候经常吃炸黄豆,好吃啊, 请问 lz,炸之前要泡么? 要哦,我泡了一个晚上 问下土豆球的做法,谢谢。 原帖由 faxian 于 2005-8-17 02:09 发表问下土豆球的做法,谢谢。
hehe ,我也是按别的mm的方子
土豆削皮煮熟,用擀面杖捣成泥,和上肉末/蛋清/酱油/麻油/胡椒
粉,捏成一个个圆球,裹上面包糠(Paniermehl),下油锅炸至金黄即可
个人觉得用土豆粉也可以的,比较方便:P不过一定要放鸡蛋,不然炸的时候,土豆球会越来越小:) 南瓜饼怎么做呀? 炸黄豆不泡也可以么?;) 原帖由 xinxin10 于 2005-8-17 06:06 发表
南瓜饼怎么做呀?
南瓜蒸熟后,弄碎,加上糖和糯米粉,粘稠度大概就和包汤圆那样,按压成你想要的形状,外面裹上面包粉就可以下锅炸了,简单又好吃:lol: 原帖由 gujiguji 于 2005-8-17 12:01 发表
炸黄豆不泡也可以么?;)
我没试过哦,不知道那样会不会很硬:P 啊?黄豆还能炸来吃啊?什么味道?是不是跟兰花豆差不多? 原帖由 xinxin10 于 2005-8-17 06:06 发表
南瓜饼怎么做呀?
现在好像没有看到南瓜卖啊 原帖由 fifsix 于 2005-8-17 14:19 发表
啊?黄豆还能炸来吃啊?什么味道?是不是跟兰花豆差不多?
很香哦,因为想家了,家里街上的粉店卖粉的时候总是加些黄豆,好吃又简单 原帖由 tonir 于 2005-8-17 14:25 发表
现在好像没有看到南瓜卖啊
我这个星期才在aldi买的,kaufland还没有见到,mm可以去看看.炒南瓜也很好吃的哦 土店经常都会有南瓜卖的啊。。。 $支持$$支持$$不错$$不错$ 请问LZ,炸黄豆怎么作阿? 原帖由 happyangel 于 2005-8-17 19:37 发表
请问LZ,炸黄豆怎么作阿?
黄豆泡一个晚上,油锅烧热,下锅炸就ok了,成金黄色就可以盛出了, 就这么简单 不错不错,回头试试炸黄豆和土豆球。 可是,这样炸出来的黄豆不是没味道的吗?
问米酒哇!!!!!
LZ是在这边中国店买的酒饼做的吗?可是,为什么偶买的酒饼刀枪不入呢?
热水泡,上锅煮,
刀砍锤凿,
都没让它们哆嗦下点渣儿,
快赶上蒸不熟,炸不烂的铜豌豆了!!
$惨啊$$惨啊$$惨啊$ 原帖由 bluesky1108 于 2005-8-18 00:54 发表
LZ是在这边中国店买的酒饼做的吗?
可是,为什么偶买的酒饼刀枪不入呢?
热水泡,上锅煮,
刀砍锤凿,
都没让它们哆嗦下点渣儿,
快赶上蒸不熟,炸不烂的铜豌豆了!!
$惨啊$$惨啊$$惨啊$
$我晕$$我晕$$我晕$$我晕$不是吧,我就是用亚洲店买的啊,直接拌到冷却煮好了的糯米里啊,按它的说明做的啊.没有用水煮啊什么的,简单方便.我人懒,来不得复杂的哦:lol: 原帖由 happyangel 于 2005-8-17 22:05 发表
可是,这样炸出来的黄豆不是没味道的吗?
可以按口味撒点盐,我没有撒,觉得也挺好吃的哦 原帖由 兰色月光 于 2005-8-18 01:44 发表
$我晕$$我晕$$我晕$$我晕$不是吧,我就是用亚洲店买的啊,直接拌到冷却煮好了的糯米里啊,按它的说明做的啊.没有用水煮啊什么的,简单方便.我人懒,来不得复杂的哦:lol:
$我晕$$我晕$$我晕$可是我买的酒饼是球球状的,不弄碎没法拌哇!~还是偶买的是陈年老。。。。。老酒饼??55555555555 顶!!!!!!!!!!! 原帖由 bluesky1108 于 2005-8-19 00:49 发表
$我晕$$我晕$$我晕$可是我买的酒饼是球球状的,不弄碎没法拌哇!~还是偶买的是陈年老。。。。。老酒饼??55555555555
我买的也是球状的啊,4颗,买回来的时候我还和我家gg说,怎么自己碎了,都不好掌握用量$饶命$$饶命$
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