碧玉酿虾仁－step by step
应该用碧绿的苦瓜，可是亚店的苦瓜又老又白。所以换成黄瓜。周末和LG一起下厨，聊聊天，弄点好吃的，心情特别好。胃口也更好了。:lol::lol: 原材料：黄瓜
虾仁
胡萝卜
干红辣椒
各式调料 准备：
黄瓜去皮，切段。中间掏空。
虾仁剁碎加黄酒，盐，淀粉搅拌均匀。
胡萝卜和干红辣椒不是必须的，只是为了菜色的好看～～～ 把虾仁馅填入黄瓜段～～
胡萝卜切花
干红辣椒剪成小圈～～ 原帖由 开心妈妈 于 2005-8-21 14:23 发表
应该用碧绿的苦瓜，可是亚店的苦瓜又老又白。所以换成黄瓜。周末和LG一起下厨，聊聊天，弄点好吃的，心情特别好。胃口也更好了。:lol::lol:
这个这个。。。我爱吃！！！ $漂亮$ $漂亮$ $漂亮$
小开好手艺啊。。。 上锅，蒸6-7分钟。
蒸的同时，用水，黄酒，生抽，淀粉，白胡椒粉做一个勾芡用的最普通的玻璃汁。
出锅的半成品浇入玻璃汁和麻油～～ok！！ 做的太漂亮了～～～
看着那些肥肥的大虾仁，真是馋死我了:P 好好看哦！！
下次我也试着做！！
哎，，我LG总是怕麻烦，有时我一个人做了好几个菜吃，他不做，他都说麻烦，哎。。。。:mad::mad::mad::mad::mad::mad::mad:更别说像LZ家其乐融融的做出这么漂亮的菜了。。。
真是没法沟通了。。。
还好他经常出门，这样我就自己在家变着花样做给自己吃，呵呵。。。。。:lol::lol::lol: 原帖由 angelinatan_cn 于 2005-8-21 14:30 发表
这个这个。。。我爱吃！！！ $漂亮$ $漂亮$ $漂亮$
小开好手艺啊。。。
偶像夸奖俺很得意哦:P:P 原帖由 Mond 于 2005-8-21 14:37 发表
做的太漂亮了～～～
看着那些肥肥的大虾仁，真是馋死我了:P
谢谢！
虾仁LG买的很好这次，很新鲜的说。吃到嘴里滑滑嫩嫩的，又劲道！ 原帖由 tucong 于 2005-8-21 14:46 发表
好好看哦！！
下次我也试着做！！
哎，，我LG总是怕麻烦，有时我一个人做了好几个菜吃，他不做，他都说麻烦，哎。。。。:mad::mad::mad::mad::mad::mad::mad:更别说像LZ家其乐融融的做出这么漂亮的菜了。。。
...
2个人下厨有诀窍滴:lol:
第一：需要对方有在厨房的潜力;)
第二：需要自己不懈地教育与同化:lol::lol: 好漂亮,漂亮,漂亮,漂亮的说 原帖由 富甲 于 2005-8-21 14:54 发表
好漂亮,漂亮,漂亮,漂亮的说
谢谢鼓励。。乐晕ing@#￥％^！#&×…… 好漂亮 ，赞 原帖由 开心妈妈 于 2005-8-21 14:50 发表
2个人下厨有诀窍滴:lol:
第一：需要对方有在厨房的潜力;)
第二：需要自己不懈地教育与同化:lol::lol:
我看来还得继续努力啊！！
LG倒是做饭，但他做的时候就希望全程都自己做了，如果我做，就全是我做了。。
哎，，，$失败$$失败$$失败$我可能得花上毕生的精力来不懈地教育与同化！！！$怕怕$$惨啊$
P.S.开心妈妈，我在医疗版就洗牙的问题问了你几个问题，期盼答复！！ 真好看,看着都好吃! $漂亮$$漂亮$$漂亮$ 原帖由 烟猫猫 于 2005-8-21 15:20 发表
好漂亮 ，赞
谢谢！！！;) 吃起来肯定很清爽 原帖由 tucong 于 2005-8-21 15:26 发表
我看来还得继续努力啊！！
LG倒是做饭，但他做的时候就希望全程都自己做了，如果我做，就全是我做了。。
哎，，，$失败$$失败$$失败$我可能得花上毕生的精力来不懈地教育与同化！！！$怕怕$$惨啊$
P.S ...
一起下厨增加感情的，聊天聊天，说东说西的，很开心的。
我这就去医学版啊！！ 原帖由 lieberl79 于 2005-8-21 15:30 发表
真好看,看着都好吃!
原帖由 tutu172 于 2005-8-21 15:46 发表
$漂亮$$漂亮$$漂亮$
原帖由 sorrowful 于 2005-8-21 15:59 发表
吃起来肯定很清爽
谢谢鼓励！！吃口是很清爽的;);) 好大的虾仁，眼睛发亮。。。 原帖由 开心妈妈 于 2005-8-21 14:50 发表
2个人下厨有诀窍滴:lol:
第一：需要对方有在厨房的潜力;)
第二：需要自己不懈地教育与同化:lol::lol:
如果没潜力，教育还有用吗？ 原帖由 chardelotte 于 2005-8-21 16:57 发表
如果没潜力，教育还有用吗？
:(我觉得没戏。就像我老爸:P 太美丽了，味道一定也特好！！！！
你ＬＧ娶到你真是赚到了！！！！！！！！！ 挖~挖~挖~挖~这个好漂亮啊 ....
你两还真有闲情逸致啊,不行,下个月LP回国，偶投奔你们解决伙食问题去. 原帖由 豆儿 于 2005-8-21 17:39 发表
太美丽了，味道一定也特好！！！！
你ＬＧ娶到你真是赚到了！！！！！！！！！
没有啦，LG和俺一起做的:P 原帖由 whz_hrb 于 2005-8-21 18:36 发表
挖~挖~挖~挖~这个好漂亮啊 ....
你两还真有闲情逸致啊,不行,下个月LP回国，偶投奔你们解决伙食问题去.
热烈欢迎，带上你家的虾饺，勿忘勿忘哇咔咔 对了,虾仁是超市买的那种冰冻的是不? 味道如何/
不好意思,没在德国吃过虾仁...我总是想念着在广东时吃的那些海鲜 收藏了，太经典了，准备自己也试下。:P