dezember 发表于 2005-8-22 20:31

看着真不错!!

angelinatan_cn 发表于 2005-8-22 21:14

原帖由 nuoya 于 2005-8-22 20:06 发表
哇,JJ这个你也能想出来啊?太妙了,你LG每天最开心的事情是不就是饭饭了?
放在电饭煲里也能蒸出来吗?

可以。 你蒸米饭的时候,把它们放蒸笼一起蒸。 或是等米饭半熟,然后把鸡蛋固定放在米饭上,得小心,别翻了 ;) 蒸至熟。

angelinatan_cn 发表于 2005-8-22 21:19

原帖由 cindyprc 于 2005-8-22 17:17 发表
好主意!一会儿给我儿子试试。这小家伙吃饭真成问题。

给小孩吃的话,就不要放太多葱了,放多些胡萝卜,或是香菇。。。

angelinatan_cn 发表于 2005-8-22 21:23

原帖由 开心妈妈 于 2005-8-22 18:16 发表
这个好啊,我收藏了,发mail回去,让奶奶试试给儿子做一次。多谢偶像啊!

在国内? 如果是,就算了,国内那么多好吃的,用不上这个。。还不如多喝几碗鲷鱼汤呢。。。

Mond 发表于 2005-8-22 21:54

JJ是怎么把蛋液灌回去的呢?口看起来挺小的~~~

Minze 发表于 2005-8-22 22:04

是原创吗,楼主真会玩.

tucong 发表于 2005-8-22 22:57

原帖由 Mond 于 2005-8-22 21:54 发表
JJ是怎么把蛋液灌回去的呢?口看起来挺小的~~~

用漏斗。。。。
呵呵,,我自己想的。。。:P:P:P

angelinatan_cn 发表于 2005-8-23 05:32

原帖由 tucong 于 2005-8-22 22:57 发表


用漏斗。。。。
呵呵,,我自己想的。。。:P:P:P

我是用小汤勺,不会太难灌,就是慢了些而已。。

angelinatan_cn 发表于 2005-8-23 05:33

原帖由 Minze 于 2005-8-22 22:04 发表
是原创吗,楼主真会玩.

不是。这个在国内的时候,邻居奶奶常做给她外孙吃的。。。。

美味美爱 发表于 2005-8-23 08:17

哈哈,介个好玩...一定要试试~~

寻寻觅觅 发表于 2005-8-23 09:19

超可爱。今天晚上试上一试。

ET 发表于 2005-8-23 09:44

自从学做蛋糕之后,我简直爱死鸡蛋了!!!!!
以前几个礼拜 也耗不完一盒,现在一个礼拜两盒有时都不够咯。
今晚用这个菜来搭配咖喱椰汁鸡腿:) 不过我家没有像jj那样的固定蛋的容器,只能把它们都堆在一个小碗里,希望别都给我流出来。
我的水果啫哩冻糕乳酪层凝得不错,心形西瓜也摆好,现在只差等果冻凉透浇上去了,呵呵。 不过也有不如意的地方,就是在浇好乳酪层要放冰箱的时候,因为蛋糕模的底有点小,所以我就换了pizza盒的纸板放在慕丝模底下,没想到拿起来的时候,蛋糕和乳酪往下坠,跟慕丝模分离了,乳酪流出来好多,真浪费。因为pizza盒根本承受不住蛋糕的重量,最后在纸板下面再垫蛋糕模底就搞定了。 没有经验加不够聪明!

angelinatan_cn 发表于 2005-8-23 10:00

原帖由 ET 于 2005-8-23 09:44 发表
自从学做蛋糕之后,我简直爱死鸡蛋了!!!!!
以前几个礼拜 也耗不完一盒,现在一个礼拜两盒有时都不够咯。
今晚用这个菜来搭配咖喱椰汁鸡腿:) 不过我家没有像jj那样的固定蛋的容器,只能把它们都堆在一个小 ...

不错,不错。

你学啥的? 为什么对这蛋糕这么感兴趣?
我喜欢看着面糊在烤箱里头慢慢的变成蛋糕和面包。。。。很有意思。 唯一的问题就是。。。。消灭它们。。。所以我每次都是尽量把分量控制在最低限度。。。。

ET 发表于 2005-8-23 10:30

我学环保啊,对蛋糕感兴趣是因为爱吃:) 我也喜欢观察烤箱里的蛋糕或面包慢慢膨胀,有点像花苞慢慢打开,或者是孵蛋时,蛋壳慢慢裂开。
慕丝盒和蛋糕之间不够密封,果冻到进去以后,过了会儿我开冰箱一看,几乎是都流出来了:(:(:(
只能再拉紧两格,重新做果冻。还好一盒里面有两包:)
不过拉得太紧之后,有些地方的乳酪都挤得老高了。 只能怪蛋糕不够圆,或慕丝盒不够圆咯。诶,或者最主要的是,乳酪冻好之后,我看不够圆,用手整了一下慕丝模,让乳酪没有很好的粘附在慕丝壁,出现了缝隙。 总之下次再接再厉吧!

ET 发表于 2005-8-23 10:36

我们家的糕点只有供不应求的情况,从来不担心做多了吃不完。 周六晚上我做了个咖啡戚风,第二天一早就吃完了:) 我和bf的战斗力还是很惊人的。

gamegame 发表于 2005-8-23 11:20

真的很可爱呀!

nuss 发表于 2005-8-23 11:59

^_^很好玩,技术含量很高

angelinatan_cn 发表于 2005-8-23 15:03

原帖由 nuss 于 2005-8-23 11:59 发表
^_^很好玩,技术含量很高

不会不会,很简单的。 看着繁了些而已。。。。

DracheWolf 发表于 2005-8-23 16:50

明天在家当保姆,给弟弟做几个耍~~

mibundcy 发表于 2005-8-23 21:47

太难了,我做失败了
555555555555555555555555555555

会飞的蒲公英 发表于 2005-8-23 22:57

不错,卖相很好要试一试

angelinatan_cn 发表于 2005-8-24 06:05

原帖由 mibundcy 于 2005-8-23 21:47 发表
太难了,我做失败了
555555555555555555555555555555

是不是灌得太满了??出错在 哪一步? :( :(

还有要等凉了才剥壳。。。

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-8-24 06:06 编辑 ]

whitia 发表于 2005-8-24 18:16

又有新鲜做法!

athena_hu 发表于 2005-8-31 18:55

wan fan!
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