游鱼爱上飞鸟 发表于 2005-8-29 08:42

边吃早饭边发贴~~

油条做得不算成功哦，最近都不想再试类，我还是改弦更张，玩点简单的算类。
先上一张照片~~

游鱼爱上飞鸟 发表于 2005-8-29 09:15

因为是自己吃，所以特意把皮擀得大点，可以多放馅。熟了以后都成了小胖子，呵呵~~~
元宝式的做了两个，还是比较喜欢小金鱼式的。

hahaxixi 发表于 2005-8-29 09:28

原帖由 游鱼爱上飞鸟 于 2005-8-29 09:15 发表
因为是自己吃，所以特意把皮擀得大点，可以多放馅。熟了以后都成了小胖子，呵呵~~~
元宝式的做了两个，还是比较喜欢小金鱼式的。
原来是云吞，看了第一张我还以为是烧卖呢，好吃，什么馅的。

游鱼爱上飞鸟 发表于 2005-8-29 09:34

哈哈嘻嘻，我故意把它放成这样来迷惑众人的~~
馅很平常了，不外乎鸡蛋肉糜香菇木耳葱，可惜没有虾哦~~

vickyuk 发表于 2005-8-29 10:01

哇，我来地应该不算晚，给我一碗 yeah~

whitia 发表于 2005-8-29 10:02

皮还能自己做,好厉害!

游鱼爱上飞鸟 发表于 2005-8-29 10:22

不晚不晚，冰箱里还有30几个冻着类~~只管来吃！

小宝 发表于 2005-8-29 10:32

非常喜欢楼主的名字呀

lieberl79 发表于 2005-8-29 10:43

我也还没吃早饭呢,给我也来一碗吧!:lol:

游鱼爱上飞鸟 发表于 2005-8-29 11:12

原帖由 lieberl79 于 2005-8-29 10:43 发表
我也还没吃早饭呢,给我也来一碗吧!:lol:

mm,快12点类，你还是来吃午饭吧

游鱼爱上飞鸟 发表于 2005-8-29 12:45

吃午饭类

早上吃油的东西了，中午来个素的，清理体内，呵呵。请忽略我简陋的碗

飘雪 发表于 2005-8-29 13:40

很新颖的包法哦！云吞皮怎么做啊？麻烦吗？我好饿哦！

faxian 发表于 2005-8-29 14:01

做的真不错...

游鱼爱上飞鸟 发表于 2005-8-29 15:45

谢谢大家的鼓励，很有成就感哦，呵呵
皮其实满简单的，就是和好面以后，取大约饺子皮量的一半就可以了。然后把它擀薄，大约是１毫米左右，擀的时候两边都拍点面粉，不要弄破了就可以。劳动量会比饺子皮大一点，但是想想中超２块多一袋的价格，还是值得的。

tutu172 发表于 2005-8-29 16:40

$支持$$支持$
最喜欢吃馄饨了

茉莉花 发表于 2005-8-29 18:07

看着好漂亮!!

青蓝忘情水 发表于 2005-8-29 18:31

好卡娃依的金鱼馄饨

游鱼爱上飞鸟 发表于 2005-8-29 19:32

谢谢楼上各位朋友谬赞
BTW，老朽落后了，卡娃依是啥意思来着？？$汗水$

飘雪 发表于 2005-8-29 20:52

原帖由 游鱼爱上飞鸟 于 2005-8-29 15:45 发表
谢谢大家的鼓励，很有成就感哦，呵呵
皮其实满简单的，就是和好面以后，取大约饺子皮量的一半就可以了。然后把它擀薄，大约是１毫米左右，擀的时候两边都拍点面粉，不要弄破了就可以。劳动量会比饺子皮大一点，但 ...

LZ，和面不用放鸡蛋什么的吗？要不然，出来会不会和饺子没什么区别啊？;)

游鱼爱上飞鸟 发表于 2005-8-29 22:13

飘雪 MM,我但凡活面，必放鸡蛋，呵呵，不分饺子馄饨还是面包。感觉国内有的馄饨皮里有碱的味道，可能放了什么食用碱。但是其实没有关系啦，只要你把皮擀得够薄，馄饨皮那种很飘的感觉就出来了。

飘雪 发表于 2005-8-29 22:57

原帖由 游鱼爱上飞鸟 于 2005-8-29 22:13 发表
飘雪 MM,我但凡活面，必放鸡蛋，呵呵，不分饺子馄饨还是面包。感觉国内有的馄饨皮里有碱的味道，可能放了什么食用碱。但是其实没有关系啦，只要你把皮擀得够薄，馄饨皮那种很飘的感觉就出来了。

改天一定要试试，谢谢LZ，嘿嘿！
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