萍聚 › 健康饮食 › 小开,,谢啊...看我做的包子

lan 发表于 2005-9-9 19:48

HOHO~~~~~~第一次看到茉莉本人，赚到了$不错$

开心妈妈 发表于 2005-9-9 19:49

恭喜茉莉啊！！一次成功啊！！！皮可以再厚一点就可以蒸了，薄的煎着吃倒正好啊^_^

看着就好吃！！支持支持！！

茉莉花 发表于 2005-9-9 19:51

真高兴..终于做成了包子~~~而且,就第一次而言,还算成功

不过,可能是皮太薄了油放太多了,我吃了三个,就觉得有点NI了...下次改进

谢谢网上小开及MM们的详细介绍,,$辛苦$$辛苦$   让俺吃上了包子

蓝麦子 发表于 2005-9-9 19:51

恭喜恭喜
我做的包子,蒸出来那面都是S的...再也不做了...

Kassiopeia 发表于 2005-9-9 19:52

泼个小凉水,面没发起来啊...:P
加油加油,下次继续努力~

茉莉花 发表于 2005-9-9 19:52

原帖由 开心妈妈 于 2005-9-9 20:49 发表
恭喜茉莉啊！！一次成功啊！！！皮可以再厚一点就可以蒸了，薄的煎着吃倒正好啊^_^

看着就好吃！！支持支持！！


真的,我特别高兴,,尝了后,我就大叫了起来..真真高兴:lol::lol::lol:

我倒还是喜欢蒸出来的,,以后再试

茉莉花 发表于 2005-9-9 19:54

原帖由 Kassiopeia 于 2005-9-9 20:52 发表
泼个小凉水,面没发起来啊...:P
加油加油,下次继续努力~


面我放了半个HEFE呢..我也不知怎么回事..这前忘了,后来才想起赶紧放进去..

不知HEFE是不是先要用水化开才行啊?我就是把它揪成小块,就揉进去了

不过吃起来倒还行..:cool:

刘哓庆 发表于 2005-9-9 19:57

富甲 发表于 2005-9-9 19:59

喜欢茉莉的照片.
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ulrich 发表于 2005-9-9 19:59

原帖由 茉莉花 于 2005-9-9 20:40 发表
馅和最初的面

和面时,可能水多了,特粘手..打电话回家,正好我侄子在,我就问那面怎么回事..结果被他骂,说我笨,肯定是水多了呗...气死我了

太粘手,可以边和边加面粉. 一直到不粘为止.

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