niuniu800623 发表于 2005-10-9 23:19

家常菜花+烤肉+酸辣汤+爱心面一碗

现在这个季节吃菜花是最便宜的,昨天去超市买,好大的一个只要29cent。菜花是我最喜欢的菜了,所以现在不吃什么时候吃????
一般最平常的做法就是用鸡蛋炒菜花,我喜欢吃比较软的菜花,所以就多炒了一会!
请大家忽略有一点糊的菜花啊,火太大了,有点不适应。黑色的是八角,懒得挑出来了!请大家原谅我的懒惰哈!
在超市买的腌制好的肉,回家用小火烤了90分钟,味道还算可以,比较嫩!肉里面还裹着碎肉和洋葱。

[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2005-10-9 23:25 编辑 ]

niuniu800623 发表于 2005-10-9 23:21

这个是最最喜欢的酸辣汤。百喝不厌的!

niuniu800623 发表于 2005-10-9 23:24

晚上懒得吃了,可是BF还是闹饿,正好炉子上做着一锅鸡汤,就作了一碗鸡汤米线。比较清淡,配上早上的烤肉,又是一顿,简单,省事!

gast007 发表于 2005-10-9 23:24

酸辣汤上个方子吧,看着就好吃。

niuniu800623 发表于 2005-10-9 23:31

原帖由 gast007 于 2005-10-9 23:24 发表
酸辣汤上个方子吧,看着就好吃。
我的方子不知道正宗不正宗啊。反正是比较省事的。葱花稍微呛锅。加水。准备4朵香菇,2朵木耳。掰碎了之后扔到锅里,可以再扔点粉丝,笋片,胡萝卜丝什么的。汤开了之后,调入生抽,白胡椒,醋,盐,鸡精。最后勾芡。打入鸡蛋。ok!!
就算只是酸辣汤配白饭都非常的好吃呢!$ok$$ok$$ok$$ok$$ok$$ok$

liaobingjun 发表于 2005-10-10 00:38

好香的感觉哦。。。。

富甲 发表于 2005-10-10 00:51

减肥大计都让饮食版的jms破坏了.
,

渭水河钓鱼D那位 发表于 2005-10-10 01:06

看着很有食欲啊

RWE 发表于 2005-10-10 01:44

偶最喜欢酸辣汤了!!!!!

RWE 发表于 2005-10-10 01:45

原帖由 富甲 于 2005-10-9 23:51 发表
减肥大计都让饮食版的jms破坏了.
,

那就喝汤好了,偶想应该也可以减肥的

faxian 发表于 2005-10-10 02:36

酸辣汤看着挺正宗的,哪天照方子试试.

liux5658 发表于 2005-10-10 08:54

芙蓉JJ 发表于 2005-10-10 09:05

niuniu800623 发表于 2005-10-10 11:13

原帖由 liux5658 于 2005-10-10 08:54 发表
最佩服搂主的烤肉,怎么考的推荐以下!$不错$$不错$$不错$
烤肉是在超市买的半成品,回家放在烤箱里烤就好了!

niuniu800623 发表于 2005-10-10 11:14

原帖由 芙蓉JJ 于 2005-10-10 09:05 发表

同志啊, 哪个时候菜花不便宜啊? 菜花是德国最最 最常吃的啦:P:P:P:P:P
那为什么有的时候会卖到1,99?

gast007 发表于 2005-10-10 11:53

原帖由 niuniu800623 于 2005-10-9 23:31 发表

我的方子不知道正宗不正宗啊。反正是比较省事的。葱花稍微呛锅。加水。准备4朵香菇,2朵木耳。掰碎了之后扔到锅里,可以再扔点粉丝,笋片,胡萝卜丝什么的。汤开了之后,调入生抽,白胡椒,醋,盐,鸡精。最后勾 ...


多谢斑斑,照片和做法看起来都很正宗啊,一定要试试看!:lol:

又有问题啦,你那个馒头蒸得也很不错啊,是不是面里加牛奶了?全用牛奶和面呢,还是也要加些水?水和牛奶的比例呢?我听我妈妈说,馒头蒸之前要下功夫好好揉面的,是不是很费劲呀?$汗水$$汗水$

酸红豆 发表于 2005-10-10 12:07

酸辣汤真不错啊~

niuniu800623 发表于 2005-10-10 12:14

原帖由 gast007 于 2005-10-10 11:53 发表



多谢斑斑,照片和做法看起来都很正宗啊,一定要试试看!:lol:

又有问题啦,你那个馒头蒸得也很不错啊,是不是面里加牛奶了?全用牛奶和面呢,还是也要加些水?水和牛奶的比例呢?我听我妈妈说,馒头蒸之 ...
我的这个就是用水活的面,由于我不喝牛奶,所以家里从来都不备着牛奶。大概是要500g面粉,300g温水。发面是面越软越好。是要活很长的时间,时间越长,馒头越白!因为是LG活的,累不累就不知道了,要是我活的非得累死不可:lol::lol::lol::lol::lol:!建议mm也找个男工来活面!$加油$$加油$$加油$

[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2005-10-10 12:16 编辑 ]

gast007 发表于 2005-10-10 12:22

原帖由 niuniu800623 于 2005-10-10 12:14 发表

我的这个就是用水活的面,由于我不喝牛奶,所以家里从来都不备着牛奶。大概是要500g面粉,300g温水。发面是面越软越好。是要活很长的时间,时间越长,馒头越白!因为是LG活的,累不累就不知道了,要是我活的非得 ...


谢谢斑斑这么快就回帖子啦。$感人$$感人$

此帖将转发给我bf,下回就看他的了。:lol::lol::lol:

mlj_lilie 发表于 2005-10-10 16:38

楼主的爱心面好好吃一定

titata 发表于 2005-10-10 16:51

那个酸辣汤馋死我了!!!鸡汤米线也馋死我了。。。。!其实那个白馒头也馋阿!唉,妞妞我能去你家蹭饭吗?

nemo25 发表于 2005-10-10 17:19

那个烤肉在哪买的,有壶没壶亚?
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