tuantuan 发表于 2005-11-27 12:29

大家想吃越吃越好吃的饺子吗?---想的话,请进!

昨天尝试了爸爸妈妈向我推荐的一种新的口味的饺子,饺子馅用半猪肉半牛肉的肉馅 和搅碎的香菜,胡萝卜调成的。和传说中的一样,越吃越好吃,不同于其他普通的例如白菜馅的饺子,吃到中途就会感觉到发腻,不想再多吃。既然有此好味道的饺子,我想推荐给大家,大家可以尝试一下,你们会爱上它的味道的!!
提醒:香菜的根不用摘掉,用水洗干净也加到馅里去。

[ 本帖最后由 tuantuan 于 2005-11-28 09:16 编辑 ]

彩虹小鱼 发表于 2005-11-27 12:32

香菜好贵呦~~~~~

leena 发表于 2005-11-27 12:53

LZ在哪里买的香菜啊 ,如果是亚洲店,那包一次饺子就回破产的呀!感觉味道肯定很好!
不如LZ留几个给我尝尝吧!

苹果圈圈 发表于 2005-11-27 13:04

要用多少香菜呢?

supercatsuper 发表于 2005-11-27 13:26

听说牛肉和猪肉不能同食,具体原因忘记了

tuantuan 发表于 2005-11-27 13:33

我在亚洲店买的香菜,是一小塑料袋,100克,1,10欧,足够用了,不会让大家破产啦,嘿嘿!肉馅我用了两盒500克的,我倒是没听说猪牛肉不能混吃,吃了也没什么事儿,混合肉馅德国超市都在卖,不会有什么问题的吧。

[ 本帖最后由 tuantuan 于 2005-11-27 12:35 编辑 ]

ouou920 发表于 2005-11-27 13:52

原帖由 supercatsuper 于 2005-11-27 12:26 发表
听说牛肉和猪肉不能同食,具体原因忘记了

偶印象中好像也这么记得的

xingxing01 发表于 2005-11-27 13:56

很久都没包了.......

tuantuan 发表于 2005-11-27 14:32

我这里下了大雪,不宜出门,最幸福的就是在家里好好吃顿饺子了。

annieingermany 发表于 2005-11-27 14:48

胡萝卜馅的饺子煎的最好吃

zqiwei 发表于 2005-11-27 16:35

看上去油水好多啊

mibundcy 发表于 2005-11-27 16:46

猪肉和牛肉混在一起我不喜欢吃

jyogirl 发表于 2005-11-27 16:59

还真没吃过加胡萝卜的馅包得饺子,下次试试。

如果不加香菜行吗?我不吃香菜。
还有,一定要猪肉牛肉混和的吗?

fall 发表于 2005-11-27 17:36

胡萝卜羊肉的,只吃过一次,不过念念不忘啊。可惜bf不喜欢吃羊肉:(

苹果圈圈 发表于 2005-11-27 17:45

但是德国的陷大部分都是猪牛混合的啊,不过我还是爱吃光猪肉的。LZ这个是非要猪牛肉一起吗?吃大白菜陷的吃腻了,什么时候试试

雨点 发表于 2005-11-27 18:53

我也觉得猪肉和牛肉混合的好,全是猪肉的太腥了,也太腻了

tuantuan 发表于 2005-11-27 19:13

原帖由 jyogirl 于 2005-11-27 15:59 发表
还真没吃过加胡萝卜的馅包得饺子,下次试试。

如果不加香菜行吗?我不吃香菜。
还有,一定要猪肉牛肉混和的吗?
并不是一定非得混合馅,不过我认为比纯猪肉好吃多了。
如果不吃香菜,也许会影响味道,我也不晓得了。

smart_fooly 发表于 2005-11-27 20:23

平时吃饺子吃五六个就腻了,我想这个方子肯定好吃,呵呵谢谢楼主
不过我想如果嫌香菜贵的话,芹菜应该也是个不错的选择。

鼓浪屿 发表于 2005-11-27 20:26

看了楼主的饺子,勾起了我的食欲,看来最近也要去买香菜,按你的方子试试了

流浪宝宝 发表于 2005-11-27 20:44

$不错$$不错$下次试试!!:lol:

zwiebel 发表于 2005-11-27 21:58

原帖由 supercatsuper 于 2005-11-27 12:26 发表
听说牛肉和猪肉不能同食,具体原因忘记了
德国的Hackfleisch很多都是gemischt

苹果圈圈 发表于 2005-11-27 23:23

还有个问题哦,第3张里碗里黄黄的汤是什么啊,是蘸料还是?

tuantuan 发表于 2005-11-28 10:12

原帖由 苹果圈圈 于 2005-11-27 22:23 发表
还有个问题哦,第3张里碗里黄黄的汤是什么啊,是蘸料还是?

不是蘸料,是饺子里面的汁,吃了好几个后漏出来的。汁很鲜美呢!

水晶珠珠 发表于 2005-11-28 13:59

香菜在土耳其店很便宜0。50 欧一大捆。

anyway 发表于 2005-11-28 20:08

胡萝卜怎莫弄碎阿

tuantuan 发表于 2005-11-28 22:44

原帖由 anyway 于 2005-11-28 19:08 发表
胡萝卜怎莫弄碎阿

我是用打碎机打碎的,也可以挫丝儿的东西挫成丝:)

anyway 发表于 2005-11-30 13:17

谢谢楼主,今天就做

Beta 发表于 2005-11-30 16:46

如果保馄饨的话,可以也用一样的陷吗?

ringring99 发表于 2005-11-30 17:49

原帖由 水晶珠珠 于 2005-11-28 12:59 发表
香菜在土耳其店很便宜0。50 欧一大捆。
echt? kann ich fragen, inwelche Stadtdu bist?Berlin,oder?
Danke !

鲜橙多 发表于 2005-11-30 18:01

原帖由 水晶珠珠 于 2005-11-28 12:59 发表
香菜在土耳其店很便宜0。50 欧一大捆。
那不是香菜,只是长的像而已。
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