angelinatan_cn 发表于 2005-12-20 18:06

原帖由 sushan 于 2005-12-20 17:58 发表
请问LZ那咸蛋事先用煮熟吗？谢谢！$鼓励$$欢迎$$欢迎$$欢迎$$欢迎$

我事先用微波炉叮熟。。。

sushan 发表于 2005-12-20 18:21

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-12-20 18:06 发表


我事先用微波炉叮熟。。。
我很笨，再麻烦LZ，是整个咸蛋叮还是只叮蛋黄？谢谢！实在想学这道菜。$不错$$不错$$不错$

angelinatan_cn 发表于 2005-12-20 18:26

原帖由 sushan 于 2005-12-20 18:21 发表

我很笨，再麻烦LZ，是整个咸蛋叮还是只叮蛋黄？谢谢！实在想学这道菜。$不错$$不错$$不错$

如果你不想马上用蛋白的话，那么就先把蛋白留出来，只叮熟蛋黄； 如果你想吃点稀饭，那么叮熟的蛋白也可以派上用场了。。。。

sushan 发表于 2005-12-20 18:28

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-12-20 18:26 发表


如果你不想马上用蛋白的话，那么就先把蛋白留出来，只叮熟蛋黄； 如果你想吃点稀饭，那么叮熟的蛋白也可以派上用场了。。。。
谢谢LZ的耐心指导！$感人$$感人$$感人$

angelinatan_cn 发表于 2005-12-20 19:11

原帖由 sushan 于 2005-12-20 18:28 发表

谢谢LZ的耐心指导！$感人$$感人$$感人$

不客气，不客气。 这道菜非常香。 你可以加些青豆，或是红椒，不一定非得用胡萝卜。

sushan 发表于 2005-12-20 19:57

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-12-20 19:11 发表


不客气，不客气。 这道菜非常香。 你可以加些青豆，或是红椒，不一定非得用胡萝卜。
真是好主意！正发愁LG不吃熟的胡萝卜，这下好了，全解决了！再次感谢LZ的热心帮助！$感人$$感人$$感人$$不错$$不错$$不错$

lingziyue 发表于 2005-12-20 20:11

汗~~~
亚超现在每有卖咸蛋拉~~~

angelinatan_cn 发表于 2005-12-20 20:34

原帖由 lingziyue 于 2005-12-20 20:11 发表
汗~~~
亚超现在每有卖咸蛋拉~~~

可能是卖完了，还没有补货吧。 要不就干脆自己腌几个试试。

sushan 发表于 2005-12-20 20:48

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-12-20 20:34 发表


可能是卖完了，还没有补货吧。 要不就干脆自己腌几个试试。
还好我有，是妈妈上个月来帮我腌的，现在派上用场了，可以试一试。$不错$$不错$$不错$
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