海上升明月 发表于 2005-12-26 21:26

好厉害呀,这个蛋糕真的是太漂亮了亚
楼主,能不能够向你gf请教一下奶油怎么样才能打成这样,我打得奶油总是水水的,不成型

online 发表于 2005-12-26 21:44

打奶油的办法:
200克的一罐奶油加一带sahnesteif,按这个比例递加。如果需要更加硬的奶油或者是有香草口味的,就加一罐
smand,然后把容器冰在冷水里打。手打的话需要比较长的时间。

online 发表于 2005-12-26 21:57

原帖由 jennybb 于 2005-12-26 16:49 发表
蛋糕是在太漂亮了!!!口水,口水!!!
圣诞树就稍微有点......不过气氛很好啊...

不好意思,你提了我才发现,那张照片上拍的那个角度好像树的形状不是很好看;)
这是刚搬来的时候拍的,就是后面背景有点乱,挺小的一颗树,主要图个气氛。:P

niuniu800623 发表于 2005-12-26 22:00

原帖由 online 于 2005-12-26 21:57 发表


不好意思,你提了我才发现,那张照片上拍的那个角度好像树的形状不是很好看;)
这是刚搬来的时候拍的,就是后面背景有点乱,挺小的一颗树,主要图个气氛。:P
楼主gg的gf一定是个勤劳能干的mm!你可是有福喽!

[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2005-12-26 22:08 编辑 ]

online 发表于 2005-12-26 22:02

原帖由 niuniu800623 于 2005-12-26 22:00 发表

楼主gg的bf一定是个勤劳能干的mm!你可是有福喽!

斑竹,是gf:P

niuniu800623 发表于 2005-12-26 22:07

糟了,写错了,不好意思啊!!楼主gg不要生气!

online 发表于 2005-12-26 22:23

没事儿,这id我和我女友公用的。:D
所以有时候要是留言的语气比较女性化,请大家不要误解:P:lol:

[ 本帖最后由 online 于 2005-12-26 22:24 编辑 ]

25号餐 发表于 2005-12-26 22:23

原帖由 online 于 2005-12-26 22:02 发表


斑竹,是gf:P
:lol:$汗水$

merry 发表于 2005-12-26 22:49

那个小蒸笼怎么可以一下蒸这么多小包包啊?是小笼包吗?

online 发表于 2005-12-26 23:00

不好意思,晚餐的照片不是很清楚。
是小笼包,还有腰果虾仁,糖醋里脊,八珍豆腐,锅贴,珍珠圆子,宫爆鸡丁,还有一个木耳黄瓜炒鸡蛋。:D
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