萍聚 › 健康饮食 › 芝香咖喱鸡肉角

angelinatan_cn 发表于 2006-1-2 15:46

芝香咖喱鸡肉角

真是吃到不知道该吃啥 :( 翻箱倒柜的找。。。。因为马上就要搬家，所以都不想多买东西放冰箱里，所以有时很喜欢一个食谱，想试试，可是不是少了这个原料，就是没有那个配料。。。。

angelinatan_cn 发表于 2006-1-2 15:48

切片吐司5片
鸡腿肉300g
芝士片3-4片
洋葱1/2个
黄油一小块
鸡蛋1个
咖喱粉，胡椒粉，盐，淀粉适量

angelinatan_cn 发表于 2006-1-2 15:50

鸡肉切小丁，用盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、色拉油腌半小时，芝士片、洋葱切小粒
黄油防到锅中溶解，洋葱放进去炒香

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2006-2-27 14:17 编辑 ]

angelinatan_cn 发表于 2006-1-2 15:53

放进鸡丁炒到变色后放咖喱粉、胡椒粉、盐调味，炒匀后放芝士粒，等芝士完全化了裹在鸡丁和洋葱上，关火，这个过程一定要小火，要不很容易糊锅

angelinatan_cn 发表于 2006-1-2 15:58

吐司去边后用擀面杖擀平，放上炒好的馅，将吐司片对折成三角包住馅，边上刷蛋液封口，再将整个三角包刷蛋液粘好面包渣。

放到锅中炸到金黄色捞出。

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2006-1-2 16:01 编辑 ]

sauerbutter 发表于 2006-1-2 16:00

香～～～～～～～～～～～～～～完了插队了:o:P

angelinatan_cn 发表于 2006-1-2 16:03

祝大家好味口！

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2006-1-2 16:05 编辑 ]

angelinatan_cn 发表于 2006-1-2 16:06

原帖由 sauerbutter 于 2006-1-2 16:00 发表
香～～～～～～～～～～～～～～完了插队了:o:P

没有插队，就是插队也不会*完了*啦。。。。:lol:

annieingermany 发表于 2006-1-2 16:51

那个Speisestaerke是个什么作用呀？

往事 发表于 2006-1-2 16:57

坐个板凳看..

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