varus 发表于 2003-5-29 02:33

10：开动搅拌机，先开始的时候慢速搅拌，过了一分钟后看看手不是已经均匀，均匀的话，放进一包Backpulver,然后继续搅拌，建议在这段时间内给模子上黄油，前后一共搅拌大约4-5分钟，在这期间可以下葡萄干，但实际主要把搅拌机的转子拿掉一个，不然会把葡萄干搅碎或者损坏机器的，然后把面糊到进模子里。

:D :D :D

varus 发表于 2003-5-29 02:36

11：把上面的东西扔到烤箱里，放在第三个格的位置，180摄氏度，1个小时的时间，蛋糕就好了。

出路后注意先等10分钟左右，等蛋糕稍微凉一点在摘掉模子，（否则蛋糕是裂的，之前有惨痛经验教训），那么在之后，就是：吃。

凉透了的蛋糕味道更好。

varus 发表于 2003-5-29 02:47

这是我用的可可粉

varus 发表于 2003-5-29 02:54

:D :D :D
补充两句：这蛋糕考出来样子挺普通的，味道我觉得还可以，不是那么特别甜，但是也挺甜的;) 靠的时候从烤箱里源源不断传出黄油与可可的香味，感觉好极了，最后打扫战场也不是很费劲，把模子先泡水里，擦机器的时候注意点就行了。全部时间大约2小时，从原材料到最后蛋糕考熟，再加上一个小时凉透，3个小时后你就可以吃到自己的蛋糕了，祝各位马到成功。:D :D :D

escape 发表于 2003-5-29 10:35

第一个给楼主鼓掌！！！！你真是太棒了！！！加油加油~~~期待下个精品~~

ElectricBlue 发表于 2003-5-29 10:46

楼主太伟大了
傻瓜教程好有用也:) :)

天蝎公主 发表于 2003-5-29 10:47

超级喜欢这样的教程！楼主再接再厉啊！:p

宛玲 发表于 2003-5-29 11:31

好好，明天等超市开门我也去买东西做蛋糕，谢谢楼住啦！

脑脑 发表于 2003-5-29 12:14

早就想烤蛋糕了~~~可一直不敢下手~~~这回不怕了:D 谢谢谢谢谢谢谢谢~~~~:p

niuniu800623 发表于 2003-5-29 13:37

楼主来的时间不是很长，却经常出精品！！佩服佩服呀！！期待你下一次的精品呀！！！
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