scsi2002 发表于 2003-6-6 13:22

乖猴子 发表于 2003-6-6 14:11

不会吧,这里这么多人爱吃我们天津的早点啊,好象别的地方也有吧.咪咪,这两天放假,我一定要把你贴的小豆冰棍,煎饼果子都做一次.BF一直在期待中

yearer 发表于 2003-6-6 14:46

scsi2002 发表于 2003-6-7 00:21

yayado 发表于 2003-6-7 23:06

小猪宝宝 发表于 2003-6-8 15:54

昨天做了实验。烙了3张，扔了2张，最后的一张还可以。
可是为什么我的煎饼烙的时候都很软啊？！
我用的是作面包的面粉，里面有果仁儿的那种。是不是面的问题呢？

茶叶蛋 发表于 2003-6-8 16:39

最初发表由 小猪宝宝
昨天做了实验。烙了3张，扔了2张，最后的一张还可以。
可是为什么我的煎饼烙的时候都很软啊？！
我用的是作面包的面粉，里面有果仁儿的那种。是不是面的问题呢？


用楼主推荐的全麦粉啊，出来后跟真的一个味，而且相当可口，还有，摊的时候打在2火上，煎饼稍微熟一下再打蛋，等蛋熟的差不多了，就可以翻面了，一定要等到晃晃锅时，煎饼能在锅里晃动了，表示底下的好的差不多，不粘了，再翻面，就能翻的很好了！
超级好吃哦，我最近一个阶段天天吃这个了。:cool:

fuye524 发表于 2003-6-9 05:16

大家都好强！什么都会！

兔咪咪 发表于 2003-6-9 07:43

最初发表由 小猪宝宝
昨天做了实验。烙了3张，扔了2张，最后的一张还可以。
可是为什么我的煎饼烙的时候都很软啊？！
我用的是作面包的面粉，里面有果仁儿的那种。是不是面的问题呢？

怎么会有果仁？？？面粉不对吧！

还有茶叶蛋说的方法非常正确！谢谢你了！

兔咪咪 发表于 2003-6-9 09:16

live 删了贴子，天下太平了！:D

yayado 发表于 2003-6-9 14:19

小猪宝宝 发表于 2003-6-9 14:48

我买错面粉了555555:(

醉猫 发表于 2003-7-4 12:41

太棒了。好吃。谢谢楼上的JJMM。

liebejava 发表于 2003-7-6 04:29

也要也要……
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