丹青 发表于 2006-2-6 15:33

不是一般的赞。做你的客人好幸福

yanhaohao 发表于 2006-2-6 15:44

原帖由 河马妈 于 2006-2-6 15:29 发表
LZ,你是餐馆的总厨师长吧?
同感！！
我觉得我快要昏过去了

xixixhh 发表于 2006-2-6 15:48

我主动报名，啥时候请客的时候别忘记喊上我。。。

凤凰于飞 发表于 2006-2-6 15:54

原帖由 littledai 于 2006-2-6 15:13 发表

第一个菜MM用的是万年青吗？为啥我的万年青泡出来的是翠绿翠绿的，跟你这个颜色不太一样。。。。
$惨啊$我这包万年青是别人送的，打开一看全是菜梗！

凤凰于飞 发表于 2006-2-6 15:55

原帖由 littledai 于 2006-2-6 15:09 发表
刀功确实了得，造型别致，菜名也很讨巧。

卖相这么好，味道肯定也一流，厉害厉害。。。。
实话说，想菜名才是最难的！

海棠 发表于 2006-2-6 16:04

什么是 万年青?这个不是花草的名字么?

海棠 发表于 2006-2-6 16:04

忘了说了,LZ实在太厉害了!!

小笨猪 发表于 2006-2-6 16:07

$漂亮$$漂亮$那个鱼用的是什么鱼啊，这里找不到鲳鱼地说

merry 发表于 2006-2-6 16:08

专业级的厨艺啊！[/$不错$$$不错$$[

凤凰于飞 发表于 2006-2-6 16:24

原帖由 海棠 于 2006-2-6 16:04 发表
什么是 万年青?这个不是花草的名字么?
此万年青非彼万年青~~~我用的这个是蔬菜万年青的菜干，发水以后切碎了凉拌的。
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