原帖由 Laufen 于 2006-2-18 18:06 发表
打折买了块羊排，不会做，一直在冰箱。看到lz做的，真有食欲啊。LZ能说说自己烤羊排用什么调料吗？烤箱多少度，几分钟啊？谢谢！$欢迎$$欢迎$$加油$$加油$
羊排安自己的口味腌制20分钟，用油煎半熟，放烤箱150度烤25分钟，即可。肉质很嫩，想老一点的肉质可延长烤箱时间;););)
鱼儿你做这么多菜, 一共用了多长时间, 有人打下手帮忙吗?
象那个牛肚, 费事费时啊
能干啊能干！
原帖由 茏茏葱葱 于 2006-2-18 18:34 发表
鱼儿你做这么多菜, 一共用了多长时间, 有人打下手帮忙吗?
象那个牛肚, 费事费时啊
牛肚是前一天煮的，本来想卤，在卤一些茶叶蛋。结果说要来客人。正好给炒了。
我做饭喜欢一个人做。除非请客，包饺子，大做。老公就来帮忙。
这几个菜从准备到吃上一共一个半小时:P
原帖由 茏茏葱葱 于 2006-2-18 18:34 发表
鱼儿你做这么多菜, 一共用了多长时间, 有人打下手帮忙吗?
象那个牛肚, 费事费时啊
如果是你大概要多长时间？;);)
原帖由 买胭脂 于 2006-2-18 18:57 发表
能干啊能干！
$感人$$感人$$加油$$加油$
原帖由 晕水的鱼 于 2006-2-18 18:29 发表
牛肚用清水煮一开，到掉水，在加水煮，放花椒大料料酒煮大开10分钟，关小火盖子闷煮30分钟。关火让肚子自然凉透。（隔夜更好）。在加热煮开。肚子已经变软，切肚子凉拌和爆炒都可。:P
大料是指大茴香吗？？ 是不是就是卤呀？
原帖由 晕水的鱼 于 2006-2-18 19:19 发表
如果是你大概要多长时间？;);)
不知道, 这几个我都没做过, 真不好意思
刚看第一道菜就流口水了........................
鱼啊!都是你,我的肚子又饿了!你过分:mad::mad:$抗议$$抗议$