宛玲 发表于 2003-6-11 11:34

夏天到了，喝凉粥啦

昨天煮了绿豆八宝粥，夏天不喜欢做饭，煮点粥放在冰箱里，每顿取一点，加水一煮，放凉了喝，清热解暑，美味又瘦身。昨天晚上煮的是绿豆八宝粥，放了绿豆半，糯米，莲子，百合，薏仁和薄荷，本来还想加点荔枝的，才能凑够八宝，后来在亚洲店先看荔枝罐头太重，鲜荔枝又卖光了，说临走再拿罐头，后来不幸忘掉，就将就着吃七宝粥吧。

绿豆半，糯米，莲子，百合，薏仁统统淘洗干净，用水泡几个小时，滤干净，加很多水用电饭锅煮，记得煮大概十五分钟就可以把电饭锅关到保温那一档，慢慢捂着。一个小时就又熟又烂了，糯糯的，很好吃。所有的料遇水都会膨胀，所以看你电饭锅的大小，用量当心，别噗出来。我喜欢煮一次比较干干的，然后藏在电冰箱里，每次要吃之前去一部分出来加水再煮几分钟。另外煮凉粥的时候，最好人别离开炉子，注意搅拌，别煮糊了。

哥哥 发表于 2003-6-11 11:35

好

宛玲 发表于 2003-6-11 13:10

再加一碗西红柿扁尖粉丝汤。:D

宛玲 发表于 2003-6-11 13:39

最后一根红豆冰棍和两个桃子，放假在家真好啊。:D

musicbug 发表于 2003-6-11 13:39

还是喜欢喝冰镇绿豆汤。

Sofia 发表于 2003-6-11 14:25

那个汤看起来很漂亮:p

烟火的季节 发表于 2003-6-11 14:54

喜欢汤!粥也好:p

潘多拉 发表于 2003-6-11 16:58

我昨天也做了冰镇绿豆汤，今天早上拿出来喝，味道很好噢！

escape 发表于 2003-6-11 17:52

红豆冰棍~~~~~~好想吃~~~~~~~

musicbug 发表于 2003-6-11 18:30

最初发表由 weiwei
我前天也有煮绿豆汤，但煮的时候人跑去玩游戏，20分钟后，闻到一股焦味，绿豆汤焦了，被BF笑了好久，他洗锅时还教训了我好久，因为这是第N次了，好失败呀555555:(

这都能煮焦？水太少了么？

escho 发表于 2003-6-11 23:06

加点红豆就凑成八宝了;)

Per 发表于 2003-6-12 01:29

kleinschen 发表于 2003-6-12 10:21

为什么你们都这么会做饭呢?!:(

Kassiopeia 发表于 2003-6-12 10:40

好清爽的样子！:)

橙色蝶翼 发表于 2003-6-12 13:23

哇，扁尖！！呵呵，我叫笋干的。哪里有呀？我的最爱之一。

宛玲 发表于 2003-6-12 14:34

最初发表由 橙色蝶翼
哇，扁尖！！呵呵，我叫笋干的。哪里有呀？我的最爱之一。 我们那里笋干是另外一种东西。越来越觉得中文真的奥妙太多。:D :D 我的扁尖是国内带来的，狂重，一包就要一公斤啊。这里好像没看见有的卖。不过放笋片也是满好吃的。

yearer 发表于 2003-6-13 01:28

escho 发表于 2003-6-14 01:02

扁尖是嫩竹笋，或者笋根做的~~

每次去杭州玩都会带回来4大包，天目笋干做棒了！！！:D

Sky@Miss 发表于 2003-6-14 07:08

偶也喜欢吃笋！特别是冬笋！

宛玲 发表于 2003-6-14 11:20

对啊，扁尖很鲜很鲜的，等今年回家的时候再背几包来。:D :D

醉猫 发表于 2003-6-15 16:43

我只有红豆，没有绿豆，也可以解暑吗？我实在想不出有哪里不一样的。

gigi0033_cn 发表于 2003-7-29 12:22

ich moechte auch essen.

gigi0033_cn 发表于 2003-7-29 12:23

ich moechte auch essen.

无敌喵喵 发表于 2003-7-29 14:55

那个冰棒好像国内时自己作的阿，，，，，好好玩～｀｀
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