bohnen 发表于 2006-3-18 18:56

刚刚做好的——红枣发糕

材料：粘米粉125ml、低筋面粉500ml、泡打粉半袋、水275ml、Rohzucker125ml、红枣50g。
做法：1，各种粉类混合过筛备用
2，将水和Rohzucker拌匀后，加入各种筛好的粉类和红枣拌匀。
3，倒入模型中，放入水已煮滚的蒸锅，用大火蒸30分钟


下面那张是刚从盒子里到出来的样子。

merry 发表于 2006-3-18 19:21

呵呵，第一次抢到沙发！先发上去。

sushan 发表于 2006-3-18 19:24

味道如何？？？:P

yanhaohao 发表于 2006-3-19 14:01

呵呵，挺可爱的

小淚 发表于 2006-3-19 14:05

看起来……………………还像好吃的样子

lory 发表于 2006-3-21 00:40

挺新鲜的样子

草莓果酱 发表于 2006-3-21 13:08

恩,想起了国内过年时候的早餐.老吃发羔啊,香!

安妮的小猫 发表于 2006-3-21 16:26

流口水了。。。。。。。。。。;)

reischips03 发表于 2006-3-21 17:40

粘米粉？不是糯米粉？

洛丽塔 发表于 2006-3-21 19:26

直接就蒸了？要不要发一下？泡打粉是什么dd啊？

香婆婆 发表于 2006-3-21 19:43

放那么多跑大粉不会很涩吗？

bohnen 发表于 2006-3-21 21:06

原帖由 香婆婆 于 2006-3-21 18:43 发表
放那么多跑大粉不会很涩吗？
只放了半袋，不会涩啊。吃起来软软甜甜的。:P

polo 发表于 2006-3-22 15:21

这个要收藏，刚好家里寄来的红枣不知道怎么吃呢

polo 发表于 2006-3-22 15:22

原帖由 洛丽塔 于 2006-3-21 18:26 发表
直接就蒸了？要不要发一下？泡打粉是什么dd啊？

德语怎么说呢

bohnen 发表于 2006-3-22 17:25

原帖由 polo 于 2006-3-22 14:22 发表


德语怎么说呢
Backpulver;)

polo 发表于 2006-3-22 17:31

原帖由 bohnen 于 2006-3-22 16:25 发表

Backpulver;)

不是吧，一直以为BACKPULVER是干酵母...
炮打粉是什么缄之类的
学习了

bohnen 发表于 2006-3-25 09:56

原帖由 polo 于 2006-3-22 16:31 发表


不是吧，一直以为BACKPULVER是干酵母...
炮打粉是什么缄之类的
学习了
干酵母是Hefe。;)

gogowei 发表于 2006-3-25 13:48

原帖由 bohnen 于 2006-3-21 20:06 发表

只放了半袋，不会涩啊。吃起来软软甜甜的。:P
问一下，半袋是多少克啊？

bohnen 发表于 2006-3-25 14:06

原帖由 gogowei 于 2006-3-25 12:48 发表

问一下，半袋是多少克啊？
3.5克。;)

我爱猫猫 发表于 2006-3-26 00:55

看着不错，好长时间没吃发糕了
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