原帖由 zihanz2005 于 2006-3-21 12:11 发表
Muffin的方子（适用于12个Muffin的量）：
白糖 80克
黄油（用温火熔化）120克
面粉 150克
烤粉 1。5小勺
Vanillezucker ...
辛苦了$鼓励$$鼓励$
原帖由 HH2005 于 2006-3-20 23:35 发表
要不下次活动到你家吧，你行动不便滴说:)
$欢迎$$欢迎$$欢迎$
:D:D
青椒鸡丁的方子：
鸡胸脯 约300克
青椒 1个
蛋清 1个
料酒 少许
糖 少许
盐 少许
鸡精 少许
味精 少许
淀粉 少许
首先我要声明一下，我这人基本属于不会做饭的那种，所以怎么省事儿
怎么来。具体说这个方子，先把鸡胸脯肉切成不大不小的块儿，本来应
该只用蛋清，但我不爱浪费，所以把整个儿蛋都打进去了，但这不影响
效果，然后加适量料酒和盐，再加少许淀粉上浆，将这几样拌匀，腌上
几分钟，是鸡肉变嫩，并吸收料酒的味道。然后将青椒切成大小差不多
的块儿，先放入热油中翻炒，时间不要长，基本是过一下油就捞出来（
因为我不爱吃太老的），然后将腌好的鸡肉放入油中翻炒，时间也不要
太长了，大约2，3分钟吧，等鸡肉几本变成白色就放入青椒。本来我的
菜谱上写的是放入鲜汤，我哪儿知道鲜汤怎么弄啊，所以就用那种小的
鸡精块儿（亚洲店有买的，2小块一盒装的，大约2毛多一盒），大约一
次半块儿就够了，加入热水溶化，成为我自制的"鲜汤"，将鲜汤倒入锅
中，再加少许糖，盐，最后再上一次浆（淀粉加冷水）就可以出锅了。
也不知道我说清楚了没有，这里的各位姐妹都是高手，我要是有说的不对
的地方不要笑话我啊$害羞$$害羞$$害羞$
[ 本帖最后由 zihanz2005 于 2006-3-21 21:01 编辑 ]
来迟了。。。不好意思阿，
来两张近照
1。 土豆排骨
2。 西芹虾仁
:P 好吃阿。。。。又饿了。。。:P
[ 本帖最后由 小狮子 于 2006-3-21 14:00 编辑 ]
:o :o
原帖由 小狮子 于 2006-3-21 13:44 发表
:o :o
咋了$frage$$frage$$frage$
原帖由 zihanz2005 于 2006-3-21 13:50 发表
咋了$frage$$frage$$frage$
发重了。。。修了一下，都是你俩儿逗我笑得，照片也拍模糊了。。。:(
原帖由 小狮子 于 2006-3-21 14:02 发表
发重了。。。修了一下，都是你俩儿逗我笑得，照片也拍模糊了。。。:(
谁逗你笑了$怒吼$$怒吼$$怒吼$
原帖由 zihanz2005 于 2006-3-21 14:15 发表
谁逗你笑了$怒吼$$怒吼$$怒吼$
别用这个头像。。。吓人的很。。。
装傻。。。就是你逗我来着 $angry
原帖由 小狮子 于 2006-3-21 14:24 发表
别用这个头像。。。吓人的很。。。
装傻。。。就是你逗我来着 $angry
有吗:o:o:o
原帖由 zihanz2005 于 2006-3-21 14:31 发表
有吗:o:o:o
:cool::cool:
我周四就给你带吸盘了啊，是还要么?:P
原帖由 小狮子 于 2006-3-21 15:00 发表
:cool::cool:
我周四就给你带吸盘了啊，是还要么?:P
好的，我要！谢谢啦！对了，我跟卷毛羊说了裤腿的事儿，是牛仔裤吗？:)
不是，我没有牛仔裤的:P 不要麻烦他哦，我买了机子再说吧。
咱俩跑题挺厉害的，:lol:
原帖由 小狮子 于 2006-3-21 15:48 发表
不是，我没有牛仔裤的:P 不要麻烦他哦，我买了机子再说吧。
咱俩跑题挺厉害的，:lol:
如果不是牛仔裤应该问题不大，那天你拿过来让他看看，要是
有一天我的衣服都能让他给做就好了，也不用出来败家了$害羞$$害羞$$害羞$
原帖由 shyshy 于 2006-3-21 16:00 发表
$不错$$不错$$不错$
谢谢谢谢
我每次放鸡蛋清炒的时候，怎么容易花掉啊？
就是鸡蛋白散成花了:(:(:(
哎，其实没放鸡蛋清啊，我们懒来着，放了一个整鸡蛋:P
原帖由 zihanz2005 于 2006-3-21 16:09 发表
如果不是牛仔裤应该问题不大，那天你拿过来让他看看，要是
有一天我的衣服都能让他给做就好了，也不用出来败家了$害羞$$害羞$$害羞$
我怎么觉得当你的BF不容易啊。。。是不是要求太高了点:lol:
原帖由 小狮子 于 2006-3-21 16:18 发表
我怎么觉得当你的BF不容易啊。。。是不是要求太高了点:lol:
有吗？我怎么还觉得我没什么要求呢？$frage$$frage$$frage$
呵呵~真齐全 厉害呀^^
完了，楼里发水了呀:lol::lol::P
Muffin 是不是所有的东西，混合在一起就行了呀？要不要等发酵一会儿再烤呢？
。。。。。。。都是高手啊。。
原帖由 燃烧的蜡相 于 2006-3-22 01:07 发表
。。。。。。。都是高手啊。。
我不是阿。。。不过吃起来我倒是。。。$害羞$
原帖由 likowang 于 2006-3-22 00:55 发表
Muffin 是不是所有的东西，混合在一起就行了呀？要不要等发酵一会儿再烤呢？
所有东西混在一起就成了，不用等。很简单的，试一次就知道了。:):):)
原帖由 小狮子 于 2006-3-22 07:53 发表
我不是阿。。。不过吃起来我倒是。。。$害羞$
你起的好早啊！那天你吃的不多啊$frage$浪费了那么多！！！幸好我的点心
都被吃光光了，不然$怒吼$$怒吼$$怒吼$$angry$angry$angry
原帖由 zihanz2005 于 2006-3-22 10:41 发表
你起的好早啊！那天你吃的不多啊$frage$浪费了那么多！！！幸好我的点心
都被吃光光了，不然$怒吼$$怒吼$$怒吼$$angry$angry$angry
谁说浪费了???我家里不还有一个么$害羞$ 晚上全吃了，还剩了水煮肉片第二天带上飞机了呢:P
原帖由 小狮子 于 2006-3-22 10:44 发表
谁说浪费了???我家里不还有一个么$害羞$ 晚上全吃了，还剩了水煮肉片第二天带上飞机了呢:P
:D:D:D
那就好！下次聚会吃火锅，就算吃不完也不用你们带了:P:P:P
原帖由 zihanz2005 于 2006-3-22 10:37 发表
所有东西混在一起就成了，不用等。很简单的，试一次就知道了。:):):)
我要求试一次，你得在旁边指导我才行:P
原帖由 小狮子 于 2006-3-22 10:44 发表
谁说浪费了???我家里不还有一个么$害羞$ 晚上全吃了，还剩了水煮肉片第二天带上飞机了呢:P
真的呀，带上飞机了？也带米饭了？;)
原帖由 HH2005 于 2006-3-22 10:54 发表
我要求试一次，你得在旁边指导我才行:P
当然没问题了！昨天就想做给你吃来着，可是你不来:(:(:(
原帖由 HH2005 于 2006-3-22 10:59 发表
真的呀，带上飞机了？也带米饭了？;)
米饭没带，吃光了。。。不过米饭到处都可以买的:P
安全检查的时候那几个机场人员肯定觉得挺奇怪的。。。什么东西啊。。。:D:D