橙色蝶翼 发表于 2003-6-18 10:29

超简单的美味白萝卜汤

呵呵,才刚想起来的,前天我们吃的。一碗小小的汤就骗lg吃了两碗米饭。萝卜就是那种红皮白肉的萝卜,不过,我个人认为这种萝卜要越瘦小越好呢。用刨刀刨干净皮,然后把白白的萝卜肉切丝。
一点葱花,一点鲜虾汤调料。见图。像味精那么放上一点点就可以了。没有的话,用味精替代也行,什么都没有的话,那就不放啦,也行呢。
起油锅,多点油,炒萝卜丝,直到香味出来,放盐,放葱花,放水,放调料。煮滚熄火就可以,注意萝卜煮到看起来透明为止,但不要过头,因为过头,萝卜就软了,没有脆脆感了。

调料的图马上就来。

橙色蝶翼 发表于 2003-6-18 10:46

调料的图,亚洲店买的,感觉上像是泰国的东西。

Beta 发表于 2003-6-18 14:32

有萝卜的图吗?

Manlott 发表于 2014-2-9 00:25

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