兔咪咪 发表于 2003-6-21 15:50

学大头做的糯米糍

味道挺好的！:D

兔咪咪 发表于 2003-6-21 15:51

打开看看，----------原来是这个样子的！:D

天蝎公主 发表于 2003-6-21 17:05

好棒，比我做的好多了。:p

小麦 发表于 2003-6-21 19:14

好多椰丝啊……

大头 发表于 2003-6-21 19:53

兔子你现在越来越能干了呢！！:)

我好久没来发言了，因为这个学期超忙。不过偶尔来看一眼。你可是给这里添砖加瓦，贡献了不少。在这里象你道谢哦！！

BF昨天回国了，所以一个人又空点，再加上我把周末的班减少了一天（原来是二天），终于轻松一点。睡饱了起来，想可以来打几个字了:D

ElectricBlue 发表于 2003-6-22 15:43

问咪咪个问题啦
为什么我做的糯米糍蒸出来的都是憋憋的，软软的，塌成一个小饼呢？

yayado 发表于 2003-6-22 20:05

大头 发表于 2003-6-22 20:56

最初发表由 魔镜
大头同志！！我还以为你要抛弃我们呢，，，原来忙着掏金去了:D

我哪有淘金，没办法，不打工吃什么？:(

不过已经跟BF说了，他要负担起养家的责任了:mad: 唉，女人还是要对自己好一点，虽说不至于要靠他养活，但是太辛苦了人会变得粗糙，女人还是要收拾，精致一点才有味道～～;)

我哪里舍得抛弃你们，那是万万不可的哦！！:D :D

兔咪咪 发表于 2003-6-22 21:15

最初发表由 ElectricBlue
问咪咪个问题啦
为什么我做的糯米糍蒸出来的都是憋憋的，软软的，塌成一个小饼呢？

事情是这样的，我不知道你蒸前加没加椰丝，椰丝这个东东是起定形作用的。:D

兔咪咪 发表于 2003-6-22 21:17

最初发表由 yayado
咪咪呀，你的椰丝是不是糯米糍蒸熟之后才撒的呀，应该不用一起进锅蒸了吧
要一起蒸的，否则，面团会变形，你看到上边那么多白色的东东，其实是糖粉，蒸后尝了一个，不甜，所以洒了很多糖粉上去。

兔咪咪 发表于 2003-6-22 21:29

最初发表由 大头
我哪有淘金，没办法，不打工吃什么？:(

不过已经跟BF说了，他要负担起养家的责任了:mad: 唉，女人还是要对自己好一点，虽说不至于要靠他养活，但是太辛苦了人会变得粗糙，女人还是要收拾，精致一点才有味道～～;)

我哪里舍得抛弃你们，那是万万不可的哦！！:D :D

盛情邀请大头，给大家做好吃的，好久没看到你做的菜了！！！！！！！！好想念呀！:p

大头 发表于 2003-6-22 21:34

最初发表由 兔咪咪
盛情邀请大头，给大家做好吃的，好久没看到你做的菜了！！！！！！！！好想念呀！:p
;) 我这两天都是方便面哦～～～我还想趁这个机会再减减肥哪！:p
下周末要来同学一起讨论功课，估价要做几个菜，一定发给大家看看:cool:
这几天……看吧。呵呵:D

ElectricBlue 发表于 2003-6-23 23:20

最初发表由 兔咪咪
事情是这样的，我不知道你蒸前加没加椰丝，椰丝这个东东是起定形作用的。:D

我蒸之前加了椰丝的啊
蒸之前一个个圆圆的，看着很可爱的
可是蒸完了就成了塌塌的小饼:confused: :confused:

兔咪咪 发表于 2003-6-24 12:07

最初发表由 ElectricBlue
我蒸之前加了椰丝的啊
蒸之前一个个圆圆的，看着很可爱的
可是蒸完了就成了塌塌的小饼:confused: :confused:

让我想想，你的面里加了澄粉和油没有？
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