原帖由 leena 于 2006-4-15 23:36 发表
我今天在路边找荠菜， 上班都没有赶上车啊，哈哈，我就顾着看路边有没有荠菜了，可惜还是没有确定的找到啊！
楼上，今天还要上班吗？？？？
我觉得第一张图片的比较象荠菜,可是我们这似乎只有蒲公英啊,唉
原帖由 蓝麦子 于 2006-4-15 18:17 发表
同哭:mad:，同问。。。
只找到过野韭菜。。荠菜以前没吃过，看到这么多类似的，我也很糊涂。回来洗过后，都尝了尝，发现有的点儿酸，有的是草味。。不敢肯定谁是荠菜。。而且转了附近多次了，还是小铲子的蒲 ...
:lol::lol:荨麻吃了会不会的荨麻疹$frage$$frage$
原帖由 一起喝咖啡吧 于 2006-4-16 00:34 发表
:lol::lol:荨麻吃了会不会的荨麻疹$frage$$frage$
不要吓我。。我GOOGLE过，德国人也吃这个的。叶子做沙拉。。或者做荨麻茶
我下周鼓起勇气，不怕痛，不怕刺，摘些回来尝尝，再来报告:P
原帖由 Lydiaugo 于 2006-4-15 19:48 发表
真为MM的精神感动哦 。。。看看这个花茎的基本特征，也符合荠菜当前生长期， 这个应该是荠菜了。
谢谢你，你说对了，荠菜果然好些品种的。
国内朋友今天发给我的荠菜相片，就和我找到的一样。。。
这个图片上的品种，我家附近人家的花园外面就有不少。。。原来，我们这一片的荠菜是这种样子的。。估计北威洲的荠菜就是这样的了
还是国内朋友发来的图片
阿蓝，看来我老公在网上找的文章里，网友写的是真的呢，说荠菜会变的，有好几种样子呢！我觉得我也看见过了，就是感觉离马路太近，不干净！
原帖由 开心妈妈 于 2006-4-17 19:33 发表
阿蓝，看来我老公在网上找的文章里，网友写的是真的呢，说荠菜会变的，有好几种样子呢！我觉得我也看见过了，就是感觉离马路太近，不干净！
开心，刚才得到的答复是这样的：
荠菜有板叶荠菜和散叶荠菜两种，开小白花的是荠菜，开粉红花的，都可以食用。
http://www.cngui.com/Article/UploadFiles/200512/20051210195149447.gif
http://bwg.bjucmp.edu.cn/aspnet/zhongyao/img360/jinzhijia/jz-jicai.JPG
http://eat.sg.com.cn/uploadimg/200603/00000041.gif
http://rayli.2118.com.cn/2005-06-22/images/200562217165628.jpg
http://www.bioon.com/figure/UploadFiles/200502/20050228161623416.jpg
去这儿看看，http://www.bioon.com/。很多中草药图谱。
荠菜
Herba Capsellae
(英)Shepherdspurse Herb
别名 菱角菜、香荠、护生草、荠草。
来源 为十字花科植物荠Capsella bursa-pastoris (L.)Medic.的全草。
植物形态 一年生或二年生草本，高15～40cm，稍有分枝毛或单毛。基生叶丛生，有柄，大头羽状分裂，裂片常有缺刻；茎生叶狭披针形，长1～2cm，宽约2mm，基部耳状抱茎，边缘有缺刻或锯齿。总状花序顶生及腋生，花小，萼片4；花瓣44，白色，呈十字展开；雄蕊6，四强；子房上位。短角果倒三角形或倒心形，扁平，先端微凹，有极短的宿存花柱。种子2列，长椭圆形，淡褐色。花期3～4月，果期5～6月。
生于林边、路旁、田间。分布几扁全国。
采制 4～5月间开花后采收，洗净，鲜用或晒干。
化学成分 含胆碱、乙酰胆碱、延胡索酸（fumaric acid）、草酸、苹果酸、精氨酸、蔗糖、山梨醇（sorbitol）、春福寿草醇（adonitol）、芸香甙、芥子甙（sinigrin）等。
性味 性微凉，味甘、淡。
功能主治 凉血止血，清热利尿。用于吐血、便血、麻疹、肾炎水肿、尿痛尿血、乳糜尿、肠炎、痢疾。
亲爱的蓝mm，那个开白花的肯定是荠菜，小时候我叫它“铃铛草”，妈妈带我摘过，拌着吃不错的。不过等到开花就有点老了$汗水$
我也打算明天出去找找呢;)