mingxiang 发表于 2003-7-16 22:06

茄子烤米粉

原料:
米粉丝200克,茄子4个,番茄酱、盐、牛油、生抽、油各适量
制作过程:
1.茄子洗净去蒂,切成厚片,放少量盐,入沸水中略烫后捞起沥干。
2.锅中油烧热后,放入茄片,用中火炸至成淡褐色时捞起,沥尽浮油。
3.米粉丝入锅煮至熟,捞起沥干水分,放入牛油、盐、生抽和番茄酱拌匀。
4.烤盅内抹上牛油,铺一层茄片,再将米粉丝铺在其上,再盖上余下的茄片,淋上番茄酱,入炉烤制,炉温约180℃,烤约15分钟即成。
特点:
酥香脆嫩,口感层次丰富。

xindoudou 发表于 2003-7-16 22:17

嗯!

yiyi 发表于 2003-7-16 22:28

不错

看起来不错

宁太太 发表于 2003-7-17 01:55

找机会试试:)

mingxiang 发表于 2003-7-17 02:56

hihi

茄子 发表于 2003-7-17 05:02

我来凑个热闹

倩倩 发表于 2003-7-17 13:06

做个破茄子也要收钱!穷疯了?!!!!!!

woups 发表于 2003-7-17 16:50

aaaaaaaa????????????

ally 发表于 2003-7-17 21:21

就是!穷风拉啊

mingxiang 发表于 2003-7-17 22:32

存钱。。。存钱。。。。

markus 发表于 2003-7-18 00:36

哎呀呀

kingd 发表于 2003-7-18 09:45

怎么还要收费阿
不可思议

alienyouyou 发表于 2003-7-23 23:55

骗子连歌图都没有 还收钱

kingd 发表于 2003-7-24 11:03

太复杂了

茄子 发表于 2003-7-24 11:20

最初由 倩倩 发布
做个破茄子... 你说what?~!

汽水 发表于 2003-7-24 18:20

keine geld

小Q 发表于 2003-7-25 18:12

怎么又来这一套?

????????

lingxue 发表于 2003-7-25 19:37

haha

mingxiang 发表于 2003-7-25 23:48

我最喜欢茄子了,当然要贵一些。。。

不喜欢的,就逗你玩好了

gigi0033_cn 发表于 2003-7-29 21:59

也不怎么样嘛!

gotthao 发表于 2003-7-30 00:26

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