美味的面条
虾仁香草意面原料：意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁
调味料：姜片、橄榄油、白酒、盐
制作过程：
1.虾仁挑去泥肠，洗净沥干水分。
2.洋葱切成片。
3.意面煮熟备用。
4.炒锅中加入适量橄榄油，姜片、洋葱、虾仁炒香、炒熟，加入白酒制成汁，放入意面，再加入香草汁，烩好即可。 奶油青豆意面
原料：鸡蛋意面、青豆、洋葱、火腿、蘑菇
调味料：姜片、橄榄油、奶油、盐
制作过程：
1.洋葱洗净切丁，蘑菇洗净切片。
2.火腿切成丁。
3.用煮锅将意面煮熟，盛出。
4.在炒锅中加入适量橄榄油，依次放入姜片、青豆、蘑菇、洋葱、火腿煸炒，快熟时放入盐和奶油制成汁，然后加入煮熟的意面，烩炒入味即可。 懒人热干面
原料：肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱
调味料：蒜蓉、白醋、花生碎
制作过程：
1.煮锅烧开水，将面条煮熟盛出，沥干水分。
2.炒锅入油，油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。
3.将面条盛入盘中，淋上炒熟的肉馅，吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可 沙茶牛肉炒面
原料：牛肉、芥兰、红椒、油面条
调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉
制作过程：
1.牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。
2.芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。
3.将油面条煮熟，盛出沥干水分。
4.炒锅入油，下牛肉片翻炒，七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒，然后放入面条，翻炒后即可出锅。
Tips: 沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、盐熬煮而成，色泽金黄，香辣味浓。 sofa.................... $支持$$支持$$支持$$支持$ 不错。。。。。。。。。。。。。。 什么是香草汁啊？ 我在这里最常吃的就是“死吧该踢”（这个是一起住的一个MM发明的~呵呵）
觉得那个“懒人热干面”和后面的那个“沙茶牛肉面”应该不错~简单又方便。应该也可以把牛肉换成其他的东西。呵呵。
哪天试试。~谢谢楼主啦~！ 好漂亮哦$支持$$支持$$支持$ 原帖由 Journey 于 2006-8-30 02:11 发表
我在这里最常吃的就是“死吧该踢”（这个是一起住的一个MM发明的~呵呵）
觉得那个“懒人热干面”和后面的那个“沙茶牛肉面”应该不错~简单又方便。应该也可以把牛肉换成其他的东西。呵呵。
哪天试试。~谢谢楼主 ...
:D:D:D 赏心悦目啊$支持$$支持$ 沙茶牛肉炒面 ,这个好吃~~;) 原帖由 Journey 于 2006-8-30 02:11 发表
我在这里最常吃的就是“死吧该踢”（这个是一起住的一个MM发明的~呵呵）
觉得那个“懒人热干面”和后面的那个“沙茶牛肉面”应该不错~简单又方便。应该也可以把牛肉换成其他的东西。呵呵。
哪天试试。~谢谢楼主 ...
:($汗$.. 面条是我平时最经常吃的东西了，发些简单好吃的菜谱，和大家一起分享拉，谢谢支持哦$送花$ 原帖由 ling0924 于 2006-8-29 22:39 发表
什么是香草汁啊？
vanilliesoß 原帖由 xsherry 于 2006-8-29 20:19 发表
沙茶牛肉炒面
原料：牛肉、芥兰、红椒、油面条
调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉
制作过程：
1.牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。
2.芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。
3.将油 ...
美眉几张图拍的实在是太漂亮了，还很注意构思和布局。太厉害了。顶 原帖由 Annazhong 于 2006-9-18 17:56 发表
美眉几张图拍的实在是太漂亮了，还很注意构思和布局。太厉害了。顶
谢谢，这些图片都不是我拍的，我只是照着上面做罢了，mm夸的我都不好意思了:P$汗$ $支持$ $支持$ $送花$ $送花$ 我饿了。。。:( 我好想念热干面啊.:( :( 热干面不是很难，mm可以自己尝试着做，当然和国内的是不能比拉$汗$
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