Fell 发表于 2006-9-5 13:15

原帖由 violazen 于 2006-9-5 13:19 发表


高压锅一个钟头，才才！
各么蹄膀就蹄膀了，为什么还有小蹄膀，老蹄膀，难道猪的腿还要分细的和粗的? :o:o
是年轻的猪和年老的猪$汗$

小猫 发表于 2006-9-5 14:35

哪嫩区分啊？

Fell 发表于 2006-9-5 17:17

原帖由 小猫 于 2006-9-5 15:35 发表
哪嫩区分啊？
要问斑竹:cool:

amin511 发表于 2006-9-5 17:43

原帖由 Fell 于 2006-9-5 13:15 发表

怪我么仔细看， 今早买了只老蹄胖，高压锅1个中头还么酥:mad:   老难保紧e，滑哒哒。
保鲜模太滑，就先用锡纸包，再用保鲜莫包$ok$

athena_hu 发表于 2006-9-5 18:17

原帖由 amin511 于 2006-9-3 13:05 发表
补充点：是把小的蹄胖放在水里煮，里面放黄酒，生姜，葱段和盐。一直煮到有点酥，然后拿出来包在保险膜里或锡纸里(一定要包紧点啊)等冷却了放进冰箱里一个晚上，第二天拿出来切薄片就OK了。再弄一个调料：醋加生抽 ...
挂头（骨头）哪能办啊？

amin511 发表于 2006-9-5 18:22

原帖由 athena_hu 于 2006-9-5 19:17 发表

挂头（骨头）哪能办啊？
骨头就自嘎啃啃，作作呀:P

athena_hu 发表于 2006-9-5 18:24

原帖由 纳兰 于 2006-8-31 20:51 发表
借amin 的宝地打打自家厄广告$害羞$$害羞$$害羞$

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=364679&extra=page%3D1
阿哥，侬用啥E冰糖啊？我今朝做了，冰糖漾勿脱，气死脱我了:mad::mad:

Maxi妈咪 发表于 2006-9-5 18:38

原帖由 athena_hu 于 2006-9-5 19:24 发表

阿哥，侬用啥E冰糖啊？我今朝做了，冰糖漾勿脱，气死脱我了:mad::mad:
斑斑是GG?$frage$

纳兰 发表于 2006-9-5 18:45

原帖由 athena_hu 于 2006-9-5 19:24 发表

阿哥，侬用啥E冰糖啊？我今朝做了，冰糖漾勿脱，气死脱我了:mad::mad:

冰糖哪能会洋勿特？？奇怪，就是普通德国超市里买呃冰糖呀

实在勿来塞侬用普通Zucker好来，就是没冰糖香

纳兰 发表于 2006-9-5 18:46

原帖由 Maxi妈咪 于 2006-9-5 19:38 发表

斑斑是GG?$frage$

已经很多年没听到宁家叫我GG了，才是新天地:mad:
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