peterwang
发表于 2006-9-10 13:02
Daniel_key
发表于 2006-9-10 13:09
是的。。。。。。。
jjdd
发表于 2006-9-10 18:10
把Reis Papier放在温开水里泡一下，泡软后拿出来就可以裹上蔬菜或是肉直接吃了
peterwang
发表于 2006-9-10 21:51
peterwang
发表于 2006-9-11 19:26
Juanmao
发表于 2006-9-11 19:57
原帖由 peterwang 于 2006-9-11 19:26 发表
真难吃啊, 这个皮估计要仍了
:D和俺的想法一样。是不是透明的那种？
碧星梧
发表于 2006-9-11 21:10
还行吧，没那么难吃吧
裹上黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡蛋饼丝
再加点海鲜酱
味道挺清淡鲜美的啊
碧星梧
发表于 2006-9-11 21:11
还有蟹肉棒丝
或者油煎着吃
都还不错啊
peterwang
发表于 2006-9-11 22:40
peterwang
发表于 2006-9-11 22:41
Juanmao
发表于 2006-9-11 23:26
我打算全部扔掉，后悔！
我是一张一张泡的，倒是没粘到一起；但那个味道...不说了
六合彩
发表于 2006-9-11 23:56
芙蓉姐
发表于 2006-9-13 10:21
qiangwei
发表于 2006-9-13 11:52
原帖由 peterwang 于 2006-9-11 22:40 发表
今天在温水里浸了一下, 等软了拿出来 结果好几张粘在一起了,而且恩容易破, 结果把配菜吃了, 把皮给仍了
先拿凉水冲一下
然后放温水的盆子里
温度一定要控制好，太烫的水，米纸会粘在一起，而且切的时候不是很整齐的面条状
太冷了，肯定硬了
我也是尝试2次以后，总结的这个经验$害羞$
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