waxwings
发表于 2006-12-2 14:15
终于做成了糖醋排骨
懒人方子：
排骨沸水去沫，再加少量水，加姜，葱，盐，五香料，煮到骨头上的肉有点抽抽时捞起。
把排骨中火炸至泛黄。
把刚才剩的汤里的姜葱的残骸扔掉，加大量的糖，适量醋，酱油，小火熬成浓汁。最后把排骨倒进去翻炒即可。
[ 本帖最后由 waxwings 于 2006-12-2 23:14 编辑 ]
荷包蛋MM
发表于 2006-12-2 14:20
$支持$ $支持$ $支持$ $支持$
angelinatan_cn
发表于 2006-12-2 14:22
不错。。。。色泽很好看
nolen777
发表于 2006-12-2 14:26
好看又好吃$送花$ $送花$
yooyoo_8860
发表于 2006-12-2 14:34
$支持$ $支持$ $支持$ 漂亮
娇贝儿
发表于 2006-12-2 14:35
$支持$ $支持$ $支持$
xingking
发表于 2006-12-2 17:17
不错啊，还有芝麻
summerday
发表于 2006-12-2 17:53
我的最爱啊！:D
shy77
发表于 2006-12-2 18:19
看起来好好吃哦$支持$
mimi27
发表于 2006-12-2 18:41
颜色不错，$支持$
ru217218
发表于 2006-12-2 18:50
很有卖相啊，收汁收的很好$支持$
yingying_wang
发表于 2006-12-2 19:14
$送花$ $送花$
实况家家
发表于 2006-12-2 19:21
没贴方子？？？
jxin33
发表于 2006-12-2 19:53
$支持$ $送花$
开心妈妈
发表于 2006-12-2 21:14
卖相好的一塌糊涂啊$送花$ 方子方子;)
betty_foot
发表于 2006-12-2 21:31
看着好有食欲啊！$支持$
betty_foot
发表于 2006-12-2 21:32
排骨之前裹粉芡炸了吗？
pangpang55
发表于 2006-12-2 23:25
$支持$ $支持$ $支持$
waxwings
发表于 2006-12-3 00:00
原帖由 开心妈妈 于 2006-12-2 20:14 发表
卖相好的一塌糊涂啊$送花$ 方子方子;)
连食神都来捧场，少不得贴我的懒人方子了。$汗$
waxwings
发表于 2006-12-3 00:19
原帖由 betty_foot 于 2006-12-2 20:32 发表
排骨之前裹粉芡炸了吗？
没有裹芡粉，干炸的。我喜欢吃糖汁有点渗到肉里面的。
smartzhu
发表于 2006-12-3 00:34
$支持$ $支持$ $支持$ :D :D
悠悠仙子.
发表于 2006-12-3 15:40
好有胃口的菜啊
吃胡萝卜的猫
发表于 2006-12-4 01:17
$支持$ 流口水......
rainyyang2006
发表于 2006-12-4 09:42
$支持$
maomaomimi
发表于 2006-12-4 12:10
我就喜欢懒人方法！可是看上去和那些专业的做法没什么区别。周末买排骨去$支持$
jueangel
发表于 2007-1-18 08:08
周末可以实践了！
zhang_chu
发表于 2007-1-18 10:17
$支持$ $支持$ $支持$
@1234@
发表于 2007-1-18 15:50
$支持$ $支持$ $支持$
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