kleinschen 发表于 2006-12-11 17:00

原帖由 Lydiaugo 于 2006-12-10 12:02 发表
注:1)我觉得用刀切肉皮很费劲儿,用剪刀比较好使

可以不用切的, 整块的煮熟以后再切, 效果是一样的啊 :)

MM做得已经很好了. 上面再撒点香菜就更漂亮了.

这个法不错啊!!$支持$
$支持$ $ok$

会飞的小猪 发表于 2006-12-11 22:12

傻问题,超市有专门卖皮的吗?还是从肉上拔下来的阿??$害羞$

会飞的小猪 发表于 2006-12-11 22:13

原帖由 葡萄仔 于 2006-12-10 21:59 发表


超市有专门买猪皮的,不过就是很少! 像我见过的Markkauf, Real就有。

猪皮:Schweinhaut.


晕了,没看到斑竹留言就说话了~~该打!$郁闷$

葡萄仔 发表于 2006-12-11 22:51

原帖由 会飞的小猪 于 2006-12-11 22:13 发表



晕了,没看到斑竹留言就说话了~~该打!$郁闷$

应该有的,明天下班去看看,如果有的话,给大家看看!

betty_foot 发表于 2006-12-11 22:59

我见过卖真空包装的,不知道是不是哈。。。
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查看完整版本: 第一次做了肉皮冻