灵武儿 发表于 2007-1-4 19:48

3页新上了图片及回复,等待中的牛肉串

牛肉腌了几个小时,洗不干净的手上的调料味道,等待...


经验总结,其实在切肉的时候应该拍一拍牛肉的,这样可以使其肉质柔软些,因为不是明火烤,不时地观察一下烤得火候,及时把肉串救出来,可怜的肉串,最后干干硬硬的$郁闷$

[ 本帖最后由 灵武儿 于 2007-1-8 17:28 编辑 ]

Nolita 发表于 2007-1-4 19:49

好诱人啊!:o

灵武儿 发表于 2007-1-4 19:50

就是说啊,刚放到烤箱里,一会儿烤好了放上来,来尝阿:D

Nolita 发表于 2007-1-4 19:51

原帖由 灵武儿 于 2007-1-4 18:50 发表
就是说啊,刚放到烤箱里,一会儿烤好了放上来,来尝阿:D
那我现在坐车过去还来得及不$害羞$

fifi 发表于 2007-1-4 19:51

$支持$ $支持$ $支持$
好象很好吃的样子。。。。。

灵武儿 发表于 2007-1-4 19:52

原帖由 Nolita 于 2007-1-4 18:51 发表

那我现在坐车过去还来得及不$害羞$

来得及,等你,冷了还有牛油呢:D

灵武儿 发表于 2007-1-4 19:53

原帖由 fifi 于 2007-1-4 18:51 发表
$支持$ $支持$ $支持$
好象很好吃的样子。。。。。

好久没吃了,诱惑大阿
;)

Nolita 发表于 2007-1-4 19:55

原帖由 灵武儿 于 2007-1-4 18:52 发表


来得及,等你,冷了还有牛油呢:D
估计牛油都剩不下来,只有签子了吧!$汗$

灵武儿 发表于 2007-1-4 19:56

原帖由 Nolita 于 2007-1-4 18:55 发表

估计牛油都剩不下来,只有签子了吧!$汗$

嘻嘻,你那串我替你吃$汗$

灵武儿 发表于 2007-1-4 19:57

行不?;)

Nolita 发表于 2007-1-4 19:57

原帖由 灵武儿 于 2007-1-4 18:57 发表
行不?;)
不行$angry

fifi 发表于 2007-1-4 19:58

请问MM都用了些什么DD 腌的啊??

蓝色冰点 发表于 2007-1-4 20:37

楼主串串的方式不对呀,不应该是那样串的,要横着穿才对。

aiyang 发表于 2007-1-4 20:39

好了吗?等着呢。哈哈:D

我爱猫猫 发表于 2007-1-4 20:42

是放烤箱烤吗?

Nolita 发表于 2007-1-4 20:44

不会已经吃完了吧!:o

mausi 发表于 2007-1-4 21:52

味道怎么样?;)

lavendel. 发表于 2007-1-4 21:58

好诱人啊。。。。还有吗??;)

qqsweet 发表于 2007-1-4 22:04

眼见着大家哈喇子流满了键盘。。。LZmm也不出来秀个图安慰一下:mad:

zhang_chu 发表于 2007-1-4 22:06

等着结果呢。$郁闷$

LBXXDD 发表于 2007-1-4 22:50

竹签太长,肉串太短,尽管如此,羡慕不已....
$送花$ $送花$

kikikaka 发表于 2007-1-4 23:06

:o 牛肉串???那么诱人哦~~~~~~~$害羞$

yooyoo_8860 发表于 2007-1-4 23:54

$frage$ $frage$ $frage$
成品呢?

灵武儿 发表于 2007-1-8 18:17

才想起来,大家不要拍我!其实后来牛肉串有点烤得过火了,硬硬的,下次继续努力!谢谢大家捧场!

灵武儿 发表于 2007-1-8 18:19

原帖由 LBXXDD 于 2007-1-4 21:50 发表
竹签太长,肉串太短,尽管如此,羡慕不已....
$送花$ $送花$


有道理,关键是下面的那个接着的锡纸盘只有那么大,要不然可以省下好多签子。$汗$

灵武儿 发表于 2007-1-8 18:21

原帖由 fifi 于 2007-1-4 18:58 发表
请问MM都用了些什么DD 腌的啊??

用了油,韩国酱油,镇江香醋,孜然粉,辣椒粉,老干妈的香辣脆,糖,没有了芝麻,会体味很多的;)

灵武儿 发表于 2007-1-8 18:22

原帖由 蓝色冰点 于 2007-1-4 19:37 发表
楼主串串的方式不对呀,不应该是那样串的,要横着穿才对。


啊?:o 第一次做,还真是不知道怎么穿,横着穿?$frage$

灵武儿 发表于 2007-1-8 18:23

原帖由 我爱猫猫 于 2007-1-4 19:42 发表
是放烤箱烤吗?

是啊,可惜时间长了,应该是150多度,30分钟就差不多的$汗$

[ 本帖最后由 灵武儿 于 2007-1-8 17:29 编辑 ]

灵武儿 发表于 2007-1-8 18:24

原帖由 qqsweet 于 2007-1-4 21:04 发表
眼见着大家哈喇子流满了键盘。。。LZmm也不出来秀个图安慰一下:mad:


来了来了,别拍我,怕怕$郁闷$

灵武儿 发表于 2007-1-8 18:25

原帖由 Nolita 于 2007-1-4 18:57 发表

不行$angry

下次,这次有些拿不出手了http://www.dolc.de/forum/images/smilies/shibai.gif
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