猪排饭
心血来潮做的西餐~~猪排饭觉得各位太心灵手巧，一直不敢发
图片上来，这个猪排饭是我近期比较
得意的作品，希望jms不要笑话~~~~ $支持$ $支持$ 猪排在哪买的啊 $支持$ $支持$ 馋了。。。 不错！
$支持$ $支持$ $支持$ 看上去很不错啊,怎么做的啊!$害羞$ $ok$ $送花$ 猪排到处都有买，就是一大片肉旁边带一点点
骨头的那种，上海那边叫这种肉------大排，北方好象
不这么吃
把肉用盐，糖，五香粉，黑胡椒淹1个小时，
然后把生粉调匀，把猪排在生粉里沾一下，再裹
上面包粉在锅里炸就ok了，先小火再大火
谢谢jms捧场，第一次发成果贴~~~~;) $送花$ $送花$
[ 本帖最后由 yuqing 于 2007-1-5 10:05 编辑 ] 应该是叫大排骨吧$汗$ 没听说过肉大排的叫法呀
:mad: 晚饭没吃，看着饿死了，怎么办怎么办 做的那么漂亮阿。。。。。。。。$支持$ :) $支持$ .............. 不错$送花$ $支持$ $支持$ $支持$ 大晚上的又饿了。。。 面包粉德语叫什么 哪有卖$害羞$ 原帖由 墜落 于 2007-1-5 00:46 发表
面包粉德语叫什么 哪有卖$害羞$
plus就有89cent 叫做paniermehl 和葡萄干什么的放在一起
是个很大的盒子 忘了说了，一定要把肉敲软，然后在烟，
我没有专门的工具，就用擀面杖敲的$汗$ $汗$ 漂亮 $支持$ $支持$ $支持$ 原帖由 yuqing 于 2007-1-4 21:39 发表
猪排到处都有买，就是一大片肉旁边带一点点
骨头的那种，上海那边叫这种肉------大排，北方好象
不这么吃
把肉用盐，糖，五香粉，黑胡椒淹1个小时，
然后把生粉调匀，把猪排在生粉里沾一下，再裹
上面包粉 ...
$支持$ $支持$
什么是面包粉啊$frage$ 看到楼上的了:D $支持$ nice 原帖由 yuqing 于 2007-1-5 10:07 发表
忘了说了，一定要把肉敲软，然后在烟，
我没有专门的工具，就用擀面杖敲的$汗$ $汗$
$汗$ 记得以前家里做猪排，都是用刀的反面来敲的，就看到老爸横敲敲竖敲敲$考虑$ 那时还想干吗这么敲，累不累啊$汗$ 原帖由 yuqing 于 2007-1-4 21:39 发表
猪排到处都有买，就是一大片肉旁边带一点点
骨头的那种，上海那边叫这种肉------大排，北方好象
不这么吃
把肉用盐，糖，五香粉，黑胡椒淹1个小时，
然后把生粉调匀，把猪排在生粉里沾一下，再裹
上面包粉 ...
:( 我都是买速冻的，不过也很好吃哦，跟老早的赵猪排味道差不多额，而且还没有骨头的$害羞$ 原帖由 mickeymouse 于 2007-1-11 14:53 发表
:( 我都是买速冻的，不过也很好吃哦，跟老早的赵猪排味道差不多额，而且还没有骨头的$害羞$
在哪有速冻的卖？是买来加热就直接可以吃了吗？$考虑$ 原帖由 墜落 于 2007-1-11 15:01 发表
在哪有速冻的卖？是买来加热就直接可以吃了吗？$考虑$
edeka有的，我吃下来就这家的好吃，以前买过aldi和wal-makt的，4欧不到，都不好吃，wal那个肉很腥，吃了半块，就扔了一带，edeka的就贵一点点，4，79好像，750g，跟中国的炸猪排味道差不多了 谢谢楼上MM的热心回答 $送花$ $送花$ $送花$
就一个人吃吗?
$支持$ $支持$ 很棒$送花$ 猪排的颜色很正啊..赞的..$支持$ $支持$
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