我的年夜饭 四菜一汤齐了,加豆腐衣包肉做法了
先占位:D来了
[ 本帖最后由 baobaoXXL 于 2007-2-20 23:31 编辑 ] 豆腐衣包肉
应该是百页包肉
没有百页只能用豆腐衣代了 鸡丝抄芹菜放了点老干妈;) $送花$ $送花$ $送花$ 烤鸭$汗$ $汗$ :D :D :D 特别喜欢豆腐皮的那个 汤还在灶头上
等会上:)
祝大家新年快乐
学业事业有成
身体建康
[ 本帖最后由 baobaoXXL 于 2007-2-17 18:43 编辑 ] $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ :D
今天就在这里看美食了 $支持$ $支持$ $支持$ 求豆腐衣包肉做法$送花$ $送花$ $送花$ 豆腐衣包肉
肉糜,加葱姜,黄酒(雪梨酒),盐(可加酱油),少许糖,麻油
如果肉糜中没有油膘,就要适当加一点水或油
搅拌打匀
腐竹衣(豆腐衣)放入大盘中加水泡软,注意奥尽量不要弄碎
豆腐衣铺平,加肉糜,卷一下,两头再向中间对折一下,再继续卷一,二圈
然后用刀把多余地豆腐衣切掉, 用半根牙签插入固定住
把包好的豆腐衣包肉放入锅内,加入几片榨菜和虾米,加水加盐
大火烧十分钟
sehr lecker$ok$ 原帖由 baobaoXXL 于 2007-2-17 17:57 发表
豆腐衣包肉
应该是百页包肉
没有百页只能用豆腐衣代了
我哈这个。。。。。。
$送花$
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