小白萝卜炒河粉(看图说话)
不知道大家是不是喜欢,还是用图片说话吧[ 本帖最后由 @1234@ 于 2007-2-23 18:45 编辑 ] 小白萝卜,,是小的哦,叶子被我昨天做汤吃掉了,有点老,下次炒吃看看. 切完了,偶的刀功就不要看了,太烂了$害羞$
煮锅开水,水开了下河粉 煮一分钟,最多2分钟,离火,盖盖焖一到两分钟. 冲洗河粉,冷水啦:) 洗好待用............... 炒萝卜,油是炸好的辣椒油,里面有芝麻,花椒粉,辣椒,兑一点玉米油,油热以后下萝卜. 放盐,一点鸡精,其他我什么都没有放.萝卜熟的很快,出水也多.放河粉进去啦,不要用铲子了,用筷子吧.
可以放一点调味的酱油,颜色深的还是不要了,看上去影响胃口:D
[ 本帖最后由 @1234@ 于 2007-2-23 18:47 编辑 ] 搅拌一下,准备出锅啦. :) :) :) 不错,好爽口的菜啊 来几个成品图吧,最后用铲子,河粉出来就是断的,不喜欢,还是喜欢长的.:)
[ 本帖最后由 @1234@ 于 2007-2-23 18:44 编辑 ] $支持$ $支持$ $支持$ 这个萝卜炒出来软软的,好像家里的瓠子.一种绿色的菜,很多年没有吃过了,呵呵,今天居然尝到熟悉的味道了:D
原帖由 神舟六号 于 2007-2-23 18:41 发表
:) :) :) 不错,好爽口的菜啊 $握手$ $握手$ $握手$ $握手$
原帖由 静沐春 于 2007-2-23 18:44 发表
$支持$ $支持$ $支持$ 没有肉肉$汗$ $汗$ 在桂林吃过类似的,很合胃口.回来在亚超买过几次像米粉的都不对,这回终于看见包装了;) 河粉是什么?看起来好像宽的挂面 它和挂面有什么区别?$frage$ $支持$ $支持$ $支持$ 全素,过年不缺的就是肉啊:D
原帖由 kittycat 于 2007-2-23 19:08 发表
没有肉肉$汗$ $汗$ 我感觉好像是越南产的,或者泰国吧,反正我把这类东西都叫河粉,国内吃过台湾河粉,也不知道真假.
原帖由 Zugvogel 于 2007-2-23 20:15 发表
在桂林吃过类似的,很合胃口.回来在亚超买过几次像米粉的都不对,这回终于看见包装了;) 米的制品.
原帖由 忘记密码 于 2007-2-23 20:53 发表
河粉是什么?看起来好像宽的挂面 它和挂面有什么区别?$frage$ 原帖由 @1234@ 于 2007-2-23 23:02 发表
全素,过年不缺的就是肉啊:D
Ich will auch mal versuchen$害羞$ $害羞$ $害羞$ $害羞$
原帖由 kittycat 于 2007-2-23 23:41 发表
Ich will auch mal versuchen$害羞$
$害羞$ $害羞$ $害羞$ $害羞$ $害羞$ $害羞$
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