萍聚 › 厨艺问答 › 请问德国超市有没有哪种鱼可以煮鱼汤？

笨笨的小主妇 发表于 2007-6-11 22:12

请问德国超市有没有哪种鱼可以煮鱼汤？

$害羞$ $害羞$ rt, 搜了一下，也没有找到！只能来问了！
好像每次来我都是来请教的，不好意思啊，谁叫我笨呢！我一定好好学习天天向上，到时候也为大家贡献一把！$送花$ $送花$

家有大熊 发表于 2007-6-12 10:26

去卖德龙看看吧，那里的鱼种类要多些，还比较便宜。
至于什么能烧汤， 我就不知道了。我上次就买了些小
沙丁鱼， 干煎的。也挺香！ 直到妹妹现在害口，想吃些特别低。
我也是！！！

xyan 发表于 2007-6-12 10:53

可以到俄罗斯店看看，我们这的有鲫鱼和鲤鱼。

柏林党卫军 发表于 2007-6-12 14:03

俄罗斯店里有类似国内的小鲫鱼，烧鲫鱼豆腐汤很好吃，妈的，说着说着口水就流键盘上啦

wawa1957316 发表于 2007-6-12 14:07

我是买的雪鱼头烧汤。
我在 REAL 买鱼的，那里的鱼种类多，有几种可以烧汤：
1. Victoria-See-Barschfilet （维多得亚海鱼），切薄片，可以吃生鱼片，也可煮鱼片汤，鱼片粥。
2. Wolfsba （河鲈）可整条炖汤。
3. 还有一种像鲳鱼的，也能煮汤（我还找不到德文名）。
我为了买鱼方便，把他们广告上鱼的图片剪下来钉成小册，每次买鱼时对着买:D

笨笨的小主妇 发表于 2007-6-12 18:06

$握手$ $握手$ $支持$ $支持$ 谢谢大家热心的回答！俄罗斯店我这边是没有，因为住在乡村，所以只能打听德国超市的了！

$送花$ $送花$

不双 发表于 2007-6-13 10:41

我都用Frorellen煮汤

笨笨的小主妇 发表于 2007-6-13 20:21

原帖由 不双 于 2007-6-13 11:41 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我都用Frorellen煮汤

会不会很腥？$frage$

丢手绢 发表于 2007-6-13 20:37

kaufland卖鱼的柜台有鱼头鱼尾卖，超级便宜

不买都对不起自己呀

而且非常新鲜

笨笨的小主妇 发表于 2007-6-13 21:35

原帖由 丢手绢 于 2007-6-13 21:37 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
kaufland卖鱼的柜台有鱼头鱼尾卖，超级便宜

不买都对不起自己呀

而且非常新鲜


适合煮鱼汤吗?

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