qqbonbon
发表于 2004-1-25 21:03
请问米饭的做法,
是用蒸的?不好意思,我除了煮,没用别的方法作过饭。这个蒸,是指米饭加水然后蒸熟是吗?
·加入了白醋和糖·,是蒸的同时加入的?
冰核桃
发表于 2004-1-26 07:51
谢谢sweetcandy,原来亚洲店就有啊!看来是我们没找对地方跑到德国人的超市。
鸡蛋西红柿
发表于 2004-1-26 19:50
那酱汤呢?哪个有可爱一休的袋子是什么啊?在哪里能买到?
Sweetcandy
发表于 2004-1-26 22:19
我来一一回答。
先说米饭:米饭和做法和平时一样,就是加水后蒸的。也就是qqbonbon说的煮。
然后等米饭熟了以后,再加入白醋和糖。这时你可以尝尝米饭的味道,有些酸甜。
回答西红柿的问题:
酱汤也是在亚洲店买的,一休袋子里装的就是它。
这个东东通常和韩国调料放在一起。酱汤的做法更简单,将水煮开后,加入切碎的葱沫和豆腐。再煮一会,直接放入一休袋儿里的酱汤,然后搅啊搅,出锅前加入海苔,就可以吃了:)
Sofia
发表于 2004-1-27 09:15
不错啊。顶一下!
Sweetcandy
发表于 2004-3-20 22:13
最初由 冰核桃 发布
谢谢sweetcandy,原来亚洲店就有啊!看来是我们没找对地方跑到德国人的超市。
不谢不谢,你现在买到了吗?
小叶子
发表于 2004-3-21 13:38
问一句,寿司如何切呀?我每次用刀切,不是散,就是粘,形状马马虎虎。看你的寿司做的好漂亮啊!
Sweetcandy
发表于 2004-3-21 14:07
刀上要沾一点水!切的时候要慢。就不会粘了
rinkle-!
发表于 2004-3-22 11:44
想问你,那个做寿司用的米就是普通的米吗?
我是谁
发表于 2004-3-22 18:03
还有白醋是哪一种啊?普通的行不行??
米饭呢??普通的米饭可以吗???谢谢