去酒店吃一顿自助餐:)
原帖由 stella_0183 于 2007-12-21 19:17 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
去酒店吃一顿自助餐:)
我们在家吃火锅。;)
原帖由 沧海星 于 2007-12-21 19:20 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我们在家吃火锅。;)
我们换一下吧,我宁愿吃火锅也不要吃他们德国人的自助餐:mad: :mad: :mad:
原帖由 stella_0183 于 2007-12-21 19:21 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我们换一下吧,我宁愿吃火锅也不要吃他们德国人的自助餐:mad: :mad: :mad:
改天，我们一起吃火锅。;)
今天到农民伯伯那买了一只鸭,一只鹅,两只鸡,圣诞准备吃烤鸭和用鸡炖的意粉汤.
鹅和另一只鸡准备在新年的时候吃.
鹅可是挺不好做的,硬啊...$郁闷$
原帖由 skadi80 于 2007-12-21 19:29 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
今天到农民伯伯那买了一只鸭,一只鹅,两只鸡,圣诞准备吃烤鸭和用鸡炖的意粉汤.
鹅和另一只鸡准备在新年的时候吃.
鹅咋做的啊,俺不会$m13$ $m13$ $m13$
原帖由 Blüte 于 2007-12-21 16:36 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我老公自己给自己买了一大堆东西。$汗$
$汗$ 像我！哈哈
原帖由 stella_0183 于 2007-12-21 20:13 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
鹅咋做的啊,俺不会$m13$ $m13$ $m13$
偶只会做中式的,德式的做法不清楚.
方子是:鹅先去血水,然后放到凉水里冲干净.
准备一瓶卤水,一瓶酱油(最好不要用老抽,用一般的生抽),半片黄糖,几片香叶,几粒8角,几BAN蒜,这些材料都放到一个大锅里再加点油,,大火烧开,然后转小火,等出味了,就把鹅放进去,每隔10分钟翻一下(这样才能均匀的入味),直到鹅熟为止,大概需要一个多小时.